菠菜成了“贵族”菜

　　◆天水晚报记者孙有生

　　“菠菜一公斤13元？太贵了吧！”7月15日上午，在天水天天乐菜篮子超市藉滨店买菜的张女士看到菠菜的价钱，大吃了一惊，“吃不起了啊！”当日，记者在采访中了解到，上周，我市大多蔬菜的价格保持平稳，但个别叶菜的价格涨幅较大。其中，菠菜涨幅迅猛，成了菜品中的“贵族”菜。

　　15日上午，记者走访秦州区多家超市和菜市场后发现，个别叶菜的零售价涨幅较大。和8日相比，茼蒿由7.20元/公斤-7.80元/公斤涨至11.00元/公斤-13.60元/公斤，菠菜由8.00元/公斤-10.40元/公斤涨至11.00元/公斤-13.00元/公斤。“今天香菜每公斤18元，昨天要26元呢，就这还没货！”东团庄爱家蔬菜直销店的一位店员说。

　　采访中，原绿色市场的一位蔬菜摊主告诉记者，菠菜、生菜等叶菜不适宜在高于20℃的环境中生长，因此在蔬菜大棚里培育需要相应的防晒措施，增加了生产成本。另外，菠菜等叶菜在高温天气下也不易储存。这或许就是菠菜价格高涨的原因吧！

　　来自天水瀛池果菜批发市场的统计数据显示：和7月8日相比，7月15日，除了蒜薹、生姜和土豆的批发价保持平稳外，黄瓜、茄子、菠菜的批发价有所上扬，西红柿、芹菜、韭菜、大白菜、胡萝卜和香菜的批发价则有所下降。零售价方面，从记者采访的数据来看，上述菜品中，菠菜涨幅较大，西红柿的价钱降了，其他菜品价格稳定。

　　7月15日蔬菜行情

　　单位：(元/公斤)

　　品 种　批发价　　 零售价

　　黄 瓜　2.60元　2.58元-4.00元

　　茄 子　2.40元 3.20元-4.40元

　　西红柿　1.80元　1.36元-3.00元

　　蒜　薹　9.60元　10.30元-12.00元

　　芹　菜　1.00元　1.96元-4.00元

　　菠　菜　5.60元　11.00元-13.00元

　　生 姜　4.00元　5.36元-8.00元

　　韭 菜　2.00元　3.70元-5.00元

　　大白菜　1.00元　1.80元-3.00元

　　土　豆　1.80元　1.56元-3.00元

　　胡萝卜　2.80元　2.38元-9.20元

　　香　菜　2.60元　9.00元-18.00元