秦安果农种桃有秘笈 啥？科技！

　　◆天水日报记者邵兰霞

　　从6月中旬开始，到9月下旬是秦安蜜桃成熟的季节，秦安蜜桃以其体硕形端、色艳肉嫩、汁多味美、绿色营养的优良品质而闻名遐迩。日前，记者走访秦安县西川镇、刘坪乡、兴国镇等桃产地后发现，随着桃品种结构的调整、优化，农户科学种植意识的不断提高，果园标准化生产技术的推广，使得秦安蜜桃从有名走向闻名。

　　品种：优良又合理

　　“春蕾已经上市了，现在仓方早生正在取袋子，北京七号上市还要一个月，一个品种由于种植地区的不同，成熟期也有差异。”7月13日，记者来到秦安县西川镇王湾村，村民王存林告诉记者。

　　记者在王存林的桃园看到，刚刚取掉袋子的桃子色泽白嫩、个头匀称、皮薄肉厚。

　　“这样的桃子还需阳光照射10天左右才能上市，如果这段时间光照好、水分充足，桃子不仅会迅速上色还会快速生长。我种了2亩多桃树，年收入2万元左右，早熟品种不多，大多以中晚熟为主。”王存林说，他已经种了30多年的桃子，种过的品种也很多，像京红、庆丰等早熟蜜桃由于产量低、经济效益差、口感一般等原因已逐渐被淘汰。他根据秦安本地的土质、气候等因素，留下了春蕾、仓方早生、北京七号、大久保等优良品种，这些品种不仅产量高、市场竞争大，还能给他们这些果农带来经济效益。

　　记者在王湾村了解到，这个村的桃园种植面积在800亩左右，比以前减少了近一半，虽然面积减少了，但效益却没有减少。最早的桃子6月上旬成熟，最晚的9月下旬上市，早熟型蜜桃种植面积较小。目前该村主要以种植仓方早生、北京七号、大久保等中晚熟优质蜜桃为主。

　　据悉，秦安蜜桃集早、中、晚熟，品种达100多种，种植布局合理科学，早熟蜜桃种植面积占全县桃树种植面积的12.3%，中熟型蜜桃种植面积占62.4%，晚熟植面积占25.3%。

　　种植：科学有讲究

　　“桃子在生长期，如果气温超过30度以上，且持续高温，桃子就会停止生长进入“夏眠”期，这样的桃子长不大。”王存林对记者介绍说，为了防止桃子进入“夏眠”，果农每天早、晚都要给桃树洒水降温。

　　记者在王湾村看到，一些果农的果园长满草，没有草的果园有的还用黑色的地膜覆盖。面对这一奇怪现象，王存林解释道：“以前谁家果园里长满草，地不多翻几遍的话，谁就是懒汉。现在不同了，根据科学，有草的果园不用深翻，果树的根系就不会被破坏，果园生草后，能保持土壤长期湿润、通气性也好，还可减少部分病虫害，同时果园生草3年以上，土壤的有机质就会提高，这对增加产量和改善果实品质有重要作用。”

　　由于注重科学种植，王存林家的桃子不仅个大、品质好，价钱卖的也不错。2015年他种的仓方早生被秦安县果业局选中，参加浙江省举办的中国园艺学会桃分会“宁波杯”赛桃会，一举夺得金奖。“现在果农种的桃树数量少了，但是果品的质量却比以前好多了。”王湾村另一村民王虎林对记者说，村民现在的认识都提高了，只有果品好了，价格才会好，秦安桃子才有市场，只有科技种植，才能提高果品的质量。

　　据王虎林讲，为了保证果品质量，果农从土肥水到花果都讲究科学，以前果农疏果，现在为了储存营养增加幼果营养供给，在桃花盛开时就疏花，再到幼果期把生长不好的少量幼果掐掉，剩下的果子在后期的生长中才能生长迅速。果农意识到由于农药残留物影响果品质量，因而采用高效低毒农药代替高毒农药，果园灌溉也开始用滴灌代替大水漫灌，用有机肥代替无机肥，以前给果园除草，现在为了提高土壤的有机含量，反而种草。

　　“9月至10月施基肥，氮占全年总量的50%、磷占90%、钾占70%。早春施的花前肥只施氮肥，占全年的30%。硬核后果实进入快速生长期施催果肥，这个时期氮占20%，磷占10%，钾占30%。”秦安县果业局技术人员告诉记者，为了提高果品质量，果业局定期组织技术人员、土专家深入到田间地头给农民送技术、送知识，什么时候施肥？施什么肥？氮、磷、钾含量多少都有讲究，都讲科学。

　　记者在采访中了解到，秦安县在桃树种植中，不断普及果园标准化生产技术，从栽培模式上主要推广主干形、两主枝Y字形和三主枝自然开心形等丰产性树形，引导果农提高科技种植技术，使秦安果品产业朝高产、优质、高效、安全的方向迈进。截至2015年底，秦安桃产量133245吨，产值达到37308.6万元。