◆天天天水网记者邵兰霞
“天有王母蟠桃,地有秦安蜜桃”。这是消费者给秦安桃子赋予的美誉,秦安蜜桃随着运输的快速便捷,已远销至青海、新疆、内蒙、北京、上海等地。如今,蜜桃又插上互联网的翅膀,带着枝头的余香飞到全国各地的消费者手中。
果农:卖的就是品牌
“我去年在秦州区北园子卖桃子,市民只要一听到是秦安桃子,看到品相好的话就卖的特别快,这样大的桃子都是5元一斤,而且都是整箱装,很多人在桃子刚上市时,一看到桃子就问是不是北京七号。”秦安县西川镇吴家川村民吴师傅对记者说。
7月20日,记者在秦州区坚家河花鸟市场见到了正在卖桃子的吴师傅,他告诉记者,他和爱人一次拿400多斤桃子,分两个摊子零售。他家的桃树不多,每年待桃子成熟后,他们两人前一天下午将桃子摘好,第二天一大早坐车来天水卖。
“很多人都是特意找着来卖秦安桃子的。”吴师傅自豪地说。
“我的桃子在定西价格卖的比在当地好、卖得也是相当快,而且还可以和当地人换洋芋。”秦安县郭嘉镇村民梁喜福告诉记者,他的桃子运到定西后,很受当地群众的欢迎。每年,他和爱人等桃子成熟后,就先带几箱桃子去定西走街串巷卖,等这些桃子卖完后,他们就在长途车上捎一些桃子,三五天就能卖完。
每年从6月中旬开始,到9月下旬是秦安蜜桃成熟的季节,这些时日,在天水街头随处都可以看到许多秦安果农,推着手推车吆喝叫卖,这种操着地道秦安口音的果贩就像一个活广告,吸引了很多市民前去购买。
客商:拉的就是时间
“收桃贩桃就是和时间赛跑,今天拉的这车桃子,明天晚上必须到武威,等后天早上就要到果蔬市场了。”秦安县刘坪乡村民周双喜告诉记者,他做果品代办已经十几年了,由于桃子不易储存,从果农摘下桃子那一刻起就开始和时间赛跑。对于桃子来说储存、运输时间越短越好。
周双喜代办的桃子主要运往武威、张掖等地,从收桃到装箱不能超过24小时,加上运输一般是48小时到达目的地。
秦安县果源果业专业合作社理事长安学强告诉记者:“我们的桃子是当天采摘、当日上货,确保48小时到达全国各大中小城市。”
记者在采访中了解到,秦安桃已远销至兰州、青海、新疆、内蒙、北京、上海等地。为了节约储存时间,从商标到包装都会一次性到位。在此基础上,收购商还不断总结经验,从包装箱中喷水保湿、铺叶防垫,到将装好整车桃子的货车拉到冷库降温,可以说采取的每项措施都是挖空心思,为的就是保质保鲜,让桃子以最短的时间“跑”到最远的地方。
电商:做的就是专业
“为了给全县的电商提供统一的销售服务,我们还建立了电商孵化器平台。”秦安县电子商务中心工作人员告诉记者,全县的各个企业和个人都可以把桃子放在电商孵化器平台开设的网店上销售,完成销售后通知经营者发货,这样就解决了单个网店前期投入大、收入少的问题,等到经营者的销量上去了,积累了一定知名度后,果农也可以自己开网店,也可以继续留在电商孵化器平台销售。
记者在采访中了解到,近年来,随着秦安农特产品电商和微商的增多,互联网销售已成为当下另一种方便快捷的销售方式。从桃子的种植、选果、冷藏、包装、快递统筹运营等一系列问题已形成一条完整的产业供应链,供全国电商和微商下单,中小电商无需自己定制产品专做服务,冷链物流、包装运输都由供应链的相关企业去做。
“我们选择和知名的果品企业、果品生产基地合作,科学采摘储存,保证蜜桃品质。”秦安县邮政分公司负责人说。
法律顾问:天水忠信律师事务所万有太、职素芬