身有技能“钱”景宽

　　——甘谷县大力实施“企业+农户”培训助力精准扶贫侧记

　　□通讯员 王慧敏

　　21岁的程全是西安一家酒店的掌勺师傅，每月工资5000元。在村里同龄人中，他的打工收入算是比较高的，工作也是比较稳定的。因为他不仅有技术，而且还有厨师证。

　　程全是甘谷县安远镇河湾村人，家里6口人，人多地少，生活困难。为了生活，他和两个姐姐早早就走上了打工之路。程全最早干的是酒店的打荷工，辛苦不说，工资也低，不到3000元。去年6月，程全回家探亲，正好赶上世扬职业技术培训学校免费进行厨师培训，他马上报了名。认真学习了一个月后，他不仅掌握了基本的厨艺，还拿到了厨师证。再回到酒店，因为有证了，老板就让他尝试着配菜、炒菜，结果他都能拿得下。老板立即拍板，让他做炒菜师傅，工资涨了2000元。

　　掌握一门技术，现在是大多数甘谷务工者的“标配”。今年3月，由甘谷县腾达职业介绍有限责任公司联系介绍的463名务工人员一起坐上赴苏州的大巴，浩浩荡荡前去务工。“这些人基本上都有缝纫、电焊等专业技能，大多数月薪4000多元。”腾达公司经理张维林说。

　　近年来，甘谷县全面实施“一户一策”精准脱贫计划，持续加大精准扶贫培训力度，采取“企业+农户”的培训方式，由政府指定专业培训机构，为群众开展一对一的精准培训，将过去政府为群众培训什么，转变为群众需要什么就开展什么培训的“点菜式培训”，量体裁衣，因材施教，确保培训“适销对路”。

　　“企业搞培训更接近市场，参加培训后，可以依托自身的资源给介绍工作。而且也更接地气，可提供上门服务，培训后也可以很快在家门口就业。”甘谷县世扬职业技术培训学校校长高世扬说。

　　八里湾镇的村民王昌红，就是培训后在家门口自由就业的。通过精准扶贫培训，王昌红拿到了中式烹调师证，专门在当地做大厨。

　　“学会烹饪之后，村子周边谁家生娃娃过个出月，哪家修新房子了，红白喜事，做个十来桌子的饭都不是问题，按一桌饭60块钱算下来，收入也不错。”王昌红说。

　　通过“企业+农户”的培训方式，甘谷县已累计在15个乡镇60多个村，开展家政、烹饪、缝纫、电商、果园管理等20项培训内容，累计培训贫困户16327人，实现了“培训一人，就业一人，增收一人、脱贫一户”的目标。