【新春走基层】程碎录:希望村里粉条销售额突破100万
新天水讯【天水日报记者景春燕】1月16日,农历腊月二十二,记者走进位于大山深处的甘谷县八里湾镇中岔村,只见家家户户的院子里都整齐有序地摆放着支架,架子上的粉条在阳光的照射下晶莹剔透,十分壮观。
穿过粉条长廊,记者走进中岔村的前程种养殖农民专业合作社,生产车间热气滚滚,一派火热的场景。车间的另一头,工人们正分成几个小组,熟练地将粉条装进漂亮的包装盒里。“去年腊月,我们村的粉条在市场上很受欢迎,每斤均价12元以上,预订单子很多。今年我们提前备货,但还是供不应求。”说起订单,中岔村的村支书程碎录笑得合不拢嘴,“今年入冬后,村里的粉条销售接近2万盒,还有些散装的,共计6万多斤。”
程碎录告诉记者,中岔村地处甘谷北部山区,光照充足,土壤肥沃,马铃薯出粉率高,纯手工做出的粉条劲道爽滑,味道纯正,韧性好,古法制粉技艺历史悠久,传统粉条加工方法远近闻名。近年来,中岔手工粉条已经形成了“合作社+农户+互联网”的运营模式,进行线上线下销售,形成了较为完整的产业链,带动了周边群众脱贫致富。“目前,合作社带动全村80多户村民加入,其中建档立卡贫困户40多户。”程碎录说。
程守荣是中岔村建档立卡户,用5万元精准扶贫无息贷款入股合作社。“在合作社上班一个月能领到3500多元工资,家里种的马铃薯加工成粉条出售,每亩地还可增加收入1000元,再加上年底的集体分红,这一年的收益还是非常不错的。”程守荣说。
“中岔粉条以质量上乘、口感绝佳走俏年货市场。”说起自己的新年愿景,程碎录说,“希望在甘谷县委、县政府大力展销推介,天津对口帮扶,当地乡贤和致富能人的共同带动下,中岔粉条在腊月里的销售额能突破100万元,新的一年村里的百姓日子越过越好。”
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