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全省“农家巧娘”培训班在天水开班
全省“农家巧娘”培训班在天水开班
新天水讯【天水晚报记者张彬霞】6月16日，由省妇联、天水市妇联、天水市文化和旅游局联合举办的全省“农家巧娘”培训班在天水开班，为期4天。来自14个地州市部分餐饮企业、旅游景区农家乐、餐馆的“农家巧娘”100名从业人员参加了培训。
这次培训中，邀请省市著名食品营养专家、礼仪专家，分别就餐饮从业人员服务礼仪知识、乡村特色菜品制作、食品营养安全卫生知识、小微餐饮经营困境突破，品牌化运营打造，营销落地策略等进行现场授课。
会议强调，妇女是推动经济社会发展的重要力量，通过这次培训进一步统一广大妇女思想、明确思路、凝聚力量，交流经验、传授方法、破解难题，使受训学员能组织动员妇女依托文化旅游资源就近灵活就业，带动更多贫困妇女就业增收，拓宽贫困人口就业渠道；发挥女性在助推乡村旅游业中的独特优势，深化天水文旅产业发展巾帼行动计划，倡导更多的女性积极投身乡村旅游创业创新热潮，推进乡村振兴战略，在坚决打赢打好脱贫攻坚战中充分发挥妇联组织和广大妇女的作用，贡献巾帼力量。希望参加培训的学员要要端正学习态度，静下心来学知识、聚精会神钻业务，全身心投入到学习培训中，要带着问题学、结合实际学，做到学有所思、学有所悟、学有所感、有学所获。要真正把培训变成自我提高、谋划工作的过程，力争通过培训成为骨干人才，带动更的广大妇女，带动更多的妇女不断提高，使这次培训成为各位学员打开致富之门的金钥匙。
开班仪式结束后，来自兰州市商业学校原烹饪教研室主任、讲师孙开军围绕《食品营养安全卫生知识营养搭配原则方法及策略》为内容进行了讲课。
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