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天水市规范小作坊食品安全
天水市规范小作坊食品安全
新天水讯【天水日报记者陈少娟】近日，记者从市市场监管局了解到，今年以来，市市场监管局积极应对疫情，严守食品安全底线，全面履行食品生产监管工作职责，抓制度落实，规范提升小作坊食品安全水平。
据了解，上半年，全市新增登记食品小作坊46户，清理不符合规定小作坊76户，注销27户，全市食品小作坊登记总数为1401户。结合食品药品领域整治漠视侵害群众利益突出问题，加大对食品生产加工小作坊的监督检查，组织对食品小作坊业主进行了全面培训和责任约谈，明确其食品安全责任，分类梳理潜在风险隐患，细化落实食品小作坊亮证经营、安全承诺、票据留存、原料公示、卫生清洁等措施，加强监督检查和监督抽检，全面推动规范提升。上半年共检查食品生产加工小作坊1326户，检查覆盖率达到92.3%，查办小作坊违法案件6起。
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