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甘谷县市场监管局开展奶茶制售领域专项突击检查
甘谷县市场监管局开展奶茶制售领域专项突击检查
新天水讯 今年4月份以来，个别“网红”奶茶店食品安全问题频发，引发社会广泛关注。近期，甘谷县市场监督管理局执法人员对县域内奶茶经营店进行了专项突击检查。
该局执法人员共检查了奶茶店11家，涉及蜜雪冰城、兵之王、可可冰雪、一点点等 “网红”品牌。他们重点检查主体经营资质是否合法、从业人员是否落实健康管理、设备容器清洗消毒是否规范、外包装标签是否符合规定、食品添加剂是否落实“五专”管理，食品加工操作及存贮环境卫生是否符合要求，食品原料是否在保质期内，原材料储存是否规范，是否落实原料购进索证索票制度等。 针对检查中发现个别奶茶店存在库房卫生差，货品摆放杂乱，已开封的奶制品等食品半成品未加盖存放，部分原材料进货查验不规范，标识标签不符合规定等问题。执法人员均提出了监督整改意见，对发现的部分违法线索，正在进一步调查。甘谷县市场监管局将强化监管措施，严查严处违法违规行为，消除食品安全隐患，营造安全放心的食品消费环境。（王珑 于碧霞）
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