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麦积区市场监管局开展国庆节前食品安全大检查
麦积区市场监管局开展国庆节前食品安全大检查
新天水讯【特约通讯员 管文婷】国庆节临近，为保障节日期间食品安全，麦积区市场监管局结合疫情常态化防控工作，自9月15日至10月10日在全区范围内开展节前食品市场整治行动，为节日食品消费安全保驾护航。
突出重点品种检查。重点检查节日消费集中的月饼、肉制品、食用油、大米、面粉、乳制品、保健食品等，以食品生产企业、食品加工小作坊、餐饮服务单位、超市、市场、蛋糕房、景区周边食品经营单位等为重点监管场所，重点检查从业人员健康证是否在有效期之内、场所消杀记录是否齐全，进货查验、食品标签标识、食品进货来源及进货查验制度是否落实等情况，督促经营者严把进货渠道，严防问题食品流入节日市场。
开展冷藏冷冻食品专项检查。以第三方冷库、大型超市自建（备）冷库、餐饮单位自建（备）冷库为重点，对辖区内冷库经营（储存）单位进行全面排查，重点检查经营主体是否合法，购进、贮存、销售的冷链食品来源是否合法，进货查验记录制度落实是否到位，销售记录是否详实，温度监测是否落实等情况。
加强靶向食品安全快速检测。以月饼、肉制品、白酒、蔬菜水果等节日热销食品为重点，开展2021年国庆食品安全快速检测行动，主要检测项目为酸价、胭脂红、山梨酸及其钾盐、甜蜜素、农药残留等。
截至目前，该局共出动执法人员112人次，检查特种设备相关单位32家、各类特种设备325余台套，发出安全监察指令书7份。
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