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清水县柏树村：小木耳成增收“大功臣”
清水县柏树村：小木耳成增收“大功臣”
新天水记者 何慧娟
春日的暖阳普照大地，正是万物复苏之时。3月6日，在清水县丰望乡柏树村柏强种植农民专业合作社的黑木耳种植大棚内，沉睡了整个冬天的小木耳已悄悄冒出脑袋，虽然气温还没回升到木耳生长最佳温度，但基地负责人张小斌已经组织村民们忙碌了起来。
“这是去年9月挂的菌棒，棚内温度降低以后它就停止生长了，也就是进入了‘冬眠’，待温度回升会继续生长，气温正常的话每周能采摘一次，每茬菌棒能摘七到八次。”张小斌介绍，虽然目前气温有所回升，但昼夜温差大，木耳生长相对缓慢。
据了解，这个黑木耳种植基地是由包括张小斌在内的3名柏树村“80后”组建而成的，于去年2月投产，共有5座种植大棚和1座晾晒棚，占地面积3000多平方米，因采用了较为先进的立体吊袋栽培技术，每个大棚能吊3万个菌棒，成熟后能采摘4000斤干木耳，5个棚年收益约50万元。
黑木耳是绿色食品，市场前景广阔，而且晒干以后保存期限长，价格比较稳定，风险也相对较低。但建一个种植基地前期投资就得好几十万，真能盈利吗？张小斌他们也心里没底。为此，他们几人多次实地考察，甚至还专门到麦积区利桥镇木耳种植基地去学习。
“木耳种植要求阴湿、通风、水源和光照，这些条件咱柏树村都具备，加之我们也学了不少这方面的知识，大家便决心搏一把。”张小斌说，在得知他们要发展木耳产业后，村里也帮了不少忙。
“这几个年轻人很有眼光和魄力，他们去学习了木耳种植、销售方面的知识后，回到村里建起了合作社，还聘请了原材料经营、产品销售、技术指导方面的人才，虽然才种了一年时间，但所产木耳已销售一空，效益非常可观。”柏树村村支书张具贤说。
张具贤介绍，为了拓宽产业渠道，带动群众实现增收，村里通过申请项目资金建了木耳种植大棚，租赁给了张小斌的合作社，去年合作社就向村里支付了4万元租金，不仅壮大了村集体经济，也解决了村里30多位村民的就业问题。
第一批木耳大棚实现稳定增收后，张小斌他们与村里商议后打算继续扩大规模。采访当天记者看到，离种植基地不远的地方，数十位村民正在搭建新的大棚，一排排钢架大棚在阳光照射下熠熠生辉。
“这次要再建20个面积为400平方米的大棚，还计划建一座菌棒加工车间，这样就可以延长产业链，降低种植成本。”张小斌信心满怀地告诉记者，种植基地扩建以后将带动上百人实现就近务工。
如今，在我市广大乡村像张小斌这样见多识广、经验丰富的年轻人正在回流，他们不仅扎根乡村开辟出了属于自己的广阔天地，更是带动乡亲们朝着共同致富的目标奋进。
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