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凤凰网｜2800年前的天水张家川 皮活制作技艺就在民间兴起
凤凰网｜2800年前的天水张家川 皮活制作技艺就在民间兴起
张家川回族自治县位于甘肃省东南部，天水市东北部，地理环境十分独特。张家川成立于1953年，建县较晚，但历史悠久，是秦的发祥地之一，境内资源丰富。
在张家川境内，一条条古驿道像红线串珠一般，横贯东西，成为丝绸之路的重要通道。在这条丝路通道上，张家川自古以来即有良马、皮毛之利，是一条重要的农牧业经济带。
张家川人民勤劳朴实，淳厚善良，崇尚礼义，热情好客，既有秦陇山区劳动者不畏艰险的气质，又有渭北劳动者温柔隽秀、开朗豪放的性格。皮毛加工技艺是生活在张家川的人们自己探索创造的一种把生牛皮、羊皮、狗皮等加工成皮褥子、皮大衣、皮帽子的古老传统手工技艺。张家川皮毛加工技艺主要分布在龙山镇、张川镇、木河乡、马关乡、大阳乡等地，尤其以大阳乡、木河乡、龙山镇及所属马河村最多。
早在2800年前，皮活制作技艺就在民间兴起，秦汉时期已在民间开始应用，唐宋时期广泛使用，明清和民国时期最为兴盛。张家川皮毛业兴于明末，盛于光绪初年。1987年4月，阿阳皮毛厂在张家川县城中城南路建立，并生产销售，同年10月，县皮毛加工厂在张川镇解放西路建立，龙山镇、大阳、四方、木河等公社的联营皮毛加工厂也开始建立，带动了民间手工作坊的迅速发展，皮毛成品和半成品销往北京、天津、深圳、香港、南京、太原等市场，带动了全县经济迅速发展。
在张家川，皮匠分为两类，一类是白皮匠，专门加工皮衣、皮袄、皮帽、皮褥等衣物，所用皮料最普遍运用的是羊皮。另一类是臭皮匠，又叫大皮匠，专门利用骆驼、牛、马等大牲畜皮料进行生产生活器具的制作。张家川皮活制品种类非常丰富，有生活用品、生产用具、娱乐器材等。制作的器具主要有：大刮刀、半圆小裁刀、锥子、钩针、黄羊角、绳车、绞板、转刀、线扣、扣绳等30多种。材料主要有：各种动物皮料、铁锅、芒硝、石灰、畜物油、水等等。
张家川皮毛加工经过百余年的发展，形成了一整套传统的手工加工技艺。一张原始的牛羊皮要加工成褥子、马甲、大衣、干衣、护膝等成品，需要72道工序才能完成。皮活制作的工艺流程主要有选料、熟皮、铲皮、制革、下料至制作成品。选料，即原皮挑选，选择秋冬季宰杀的畜皮。有些牲畜为行家宰杀，自然皮剥得干净，有些是外行宰杀，或者病死，因而皮子不干净，这就给皮匠带来些麻烦；熟皮，把选好的毛皮投入到用芒硝和黄米粉制成的溶剂里浸泡若干天，每天翻动数次，直到毛皮腐熟；铲皮，用铲刀铲去毛皮上残留的油脂和肉，让皮板清洁；制革，把刮肉、脱脂后的毛皮进行晾晒、取毛、浸灰、脱灰、浸酸、铬鞣、回潮等一系列理化和机械处理。
皮活制作技艺繁杂，从选材到制革再到成品，少则十天半月，多则数月半载，不同的皮活制作技艺也不尽相同，比如皮衣制作，除了选料和基本的制作，还要进行染色、刷浆处理。如今，张家川皮毛业拥有购销货栈89家，年上市牛、羊、狗等各类皮720多万张，羊皮、羊绒、牛绒800吨，皮毛成交额1．21亿元，已成为西北闻名的大市场。且质量上乘，价格低廉。本地生产13种色泽的皮革、50多种裘皮服装和各类皮件，产品畅销全国，部分产品已打入了国际市场。
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