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甘谷县市场监督管理局开展餐饮具清洗消毒专项检查
甘谷县市场监督管理局开展餐饮具清洗消毒专项检查
新天水讯【特约通讯员 黄少华 石德强】连日来，甘谷县市场监督管理局对考点周边餐饮业开展了餐饮具清洗消毒专项检查行动，进一步压实餐饮服务单位食品安全主体责任，切实保障高考期间师生及家长就餐安全。
针对餐饮单位餐饮具清洗消毒方式不同，执法人员重点检查了餐饮具专用清洗水池、消毒柜使用，已消毒餐饮具和未消毒餐饮具存放，索取集中消毒餐饮具消毒合格证明等情况。对发现的个别餐饮单位存在的餐饮具清洗水池使用不规范、消毒柜不通电等问题，责令当场完成整改。同时，要求各餐饮单位餐饮具消毒应由专人负责，专间进行；清洗消毒后的餐饮具应存放在专用密闭保洁设施内，不得提前摆桌。
截至目前，该局共出动执法人员162人次，检查餐饮单位50户次，下达责令整改通知书6份。
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