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养生加持 花草茶品类多样销量增
养生加持 花草茶品类多样销量增
新天水讯【记者甄娜】每到夏季，一杯口感清爽的花草茶成为许多市民所爱。与往年不一样，记者采访发现，今夏市民茶杯里的“小花样”变得越来越丰富，不过，一些花草茶动辄几百元的价格也不由让人感慨不便宜。
7月19日，在市内一家超市门口的花茶专卖柜前，不时有市民上前挑选花茶。“天气一热就想喝冰水，可冰水喝多了对身体不好，还是泡些花草茶来喝舒服些。”刚买了200多元花草茶的市民张静对记者说，“孩子一到夏天就喜欢吃烧烤，可吃多了上火，只有给他多喝些花草茶才好。”专柜的经营户周金平告诉记者，往年，花草茶品类有50多种，受欢迎的主要是菊花茶、茉莉花茶、金银花茶等，今夏，他增加了一些新品，目前货柜摆放有80多种花草茶，相对往年比较少有的蒲公英、玫瑰茄、苦荞全麦、栀子花茶、青竹叶茶、荷花叶茶等小众花茶，今夏成了许多消费者的新选择。
“一直以来，夏天和冬天是花草茶的消费旺季，在养生风潮加持下，花草茶早已不是最先出现的单一品种，可以说，这两年，市场上销售的花草茶的品类变得非常多，各种搭配层出不穷，同时，注重健康饮食的80后、90后人群成为消费主力，逐渐形成了稳定的饮用习惯，促使茶草茶不断消费升级。”周金平说，“今夏的花草茶从6月底开始大量上货，进入持续晴热天气后的销量明显加快，其中各种菊花茶卖得最好，栀子花茶、青竹叶茶、荷花叶茶、蒲公英、玫瑰茄等小众花茶也比去年受欢迎，销量稳步增长。”
采访中，记者发现，看上去司空见惯的花草茶，价格却并不便宜。在一些茶叶店里，最常见的菊花茶每斤的价格都在百元左右，甚至有些标价150元一斤，而一些用来添加在花草茶中的“辅料”也要几十元一斤，尤其一些包装精美的花草茶礼盒，更是从100多元到200多元不等。当记者询问其原因时，大部分经营户称，花草茶因为需要加工提炼、制作成本较高，每斤的价格自然不便宜，尤其现在人工费用增长，更是让花草茶的价格看涨，而这也着实让不少顾客感慨花草茶的价格真不便宜。不过，对此，在秦州区青年北路经营茶叶店的刘丽表示，花草茶和其辅料价格看上去不便宜，但其实买几两回去可以喝很长时间。刘丽给记者算了笔账，一斤138元的500克玫瑰茄，泡一杯茶用5克到6克，算下来一杯茶不到3元，与一些品牌绿茶相比并不贵。
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