城事
“烟火”正归来系列报道之六|麦积区：外卖助力 餐饮行业全力以“复”
“烟火”正归来系列报道之六|麦积区：外卖助力 餐饮行业全力以“复”
新天水记者裴婷婷 何慧娟
在复商复市的大节奏下，麦积区各餐饮行业将门店经营和防疫“两手抓”，“烟火气”愈发浓郁。连日来，记者走访发现，在外卖的助力下，麦积区餐饮行业外卖订单增多，前往门店的顾客也是一天比一天多。而进店拿手机扫码、测量体温也已成为多数顾客与商家之间的默契。
“老板，两碗面、两份肉、一个小菜。”“打包带走。”……8月1日中午时分，麦积区天河南路一家牛肉面馆的顾客接踵而至，店员在氤氲着热气的后厨井然有序地忙碌着，前台不断有顾客来点餐。记者看到，进店顾客都会自觉排队扫码，保持距离有序取餐。
牛肉面馆老板夏凡告诉记者，复市之后所有员工每周两次核酸检测，上岗之前进行健康监测并记录，店内早中晚都会消毒一次。“现在每个桌面都用隔板隔开，保证单人单桌就餐。”夏凡说，虽然刚营业不久，但店里的生意却着实不错，因为人气太旺，很多外卖订单都顾不上。
在一家连锁凉皮店，销售信心也在重新拾回。“现在我们外卖和堂食的销量各占一半，客流已基本恢复正常，甚至还要略高于平时。”某连锁凉皮店的值班经理刘旭霞表示，即便在限流的情况下，这几天店里的总体营业额同比疫情前提升了20％左右。记者看到，店内坐着不少进餐的顾客，取餐台上堆满了待送的外卖，门店员工则在紧张地出餐、打包。
“从7月26日下午开始订单就多了起来，我半天送了五六十单，有同事送了70多单，以前配送最多时也就一天100单左右，没想到订单量恢复得这么快。”正在等餐的美团外卖员张彦辉告诉记者，根据公司的要求，他们每天都会做核酸检测，对车辆和物品进行消毒，并尽力减少与顾客接触。
在麦积区御景泽源小区，记者看到很多外卖骑手把外卖放在小区门口，电话联系顾客明确取餐位置。“这么热的天一日三餐自己下厨，真有点招架不住了，有外卖的感觉真好。”市民谭女士说，和从前不同，感觉现在大家都更加注意卫生和安全，都尽量选择无接触取餐，“疫情防控尚未解除，外卖也要谨慎一些。”
傍晚时分，灯火通明的烧烤店，美食香味渐浓，亲朋好友间“兄弟，撸串去”的呼唤声再次响起。“夏天就是要烤肉啤酒小龙虾。”市民郭鹏告诉记者，现在餐馆基本都复工了，可得好好吃几顿。记者看到，烧烤店内的台位基本坐满，满屋都飘着烤串的香味，不少外卖骑手站在门外等候取餐。
采访中，不少餐饮店主表示，随着疫情向好，在外卖助力下餐饮行业难中有盼，在做好疫情防控常态化的基础上，大家定将全力以“复”。他们也期待，再过些天，麦积区的烟火气会更为升腾。
1、凡注有“新天水讯”的稿件，均为天水日报社版权稿件，未经许可不得转载或镜像；授权转载必须注明来源为“新天水”，并保留“新天水”电头。
2、凡注明为其它来源的信息，均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表新天水客户端（网站）赞同其观点和对其真实性负责。
©Copyright 2019 新天水www.tsrb.com.cn版权所有，未经《天水日报》社书面授权请勿转载或建立镜像
新闻热线：0938-8390229 技术保障：0938-8217313 谣言举报：0938-8390229 地址：天水市麦积区成纪大道中路成纪新城D座 邮箱：huaxunzaixian@163.com
互联网新闻信息服务许可证编号：62120220018 备案许可证编号：陇ICP备09002627号-1
技术维护与支持：天水日报社全媒体技术保障中心 法律顾问：甘肃法茂律师事务所 李世平
查看上一篇
查看下一篇