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秦安县开展“守查保”专项行动助力省级食品安全示范城市创建
秦安县开展“守查保”专项行动助力省级食品安全示范城市创建
新天水讯【通讯员 王顺芳】今年以来，秦安县市场监管局切实将食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动与省级食品安全示范城市创建紧密结合，落实“四个最严”要求，突出问题导向，聚焦薄弱环节，全面排查隐患，切实推动各项工作取得实效。截至目前，累计排摸发现风险问题数24类2040个，完成处置1702个，处置完成率83．43％，涉及食品生产（含食品生产加工小作坊）、食品流通、餐饮服务等市场主体2162户，检查覆盖率82．17％，共下发责令改正书48份，立案查处34起，后处理案件8起，移送公安机关3起。
高度重视，认真组织。该局制定印发食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动方案，明确了隐患排查重点领域、重点环节和重点内容，多次召开会议进行安排部署和推动工作，明确要求全县系统把专项行动作为今年工作的重中之重扎实开展，确保专项行动有力有序推进。
聚焦重点，深入排查。结合“守底线、查隐患、保安全”专项行动实际，科学选择切入点，聚焦容易引发系统性、区域性风险的重点领域、重点环节、重点主体，着重从食品生产、连锁销售及连锁餐饮企业、网络订餐及生鲜配送、校园食品、食用农产品、进口冷链食品等入手，结合民生领域“铁拳”行动，全面排查食品安全风险隐患，解决突出问题，强化整改落实，维护食品安全大局稳定。同时，积极服务疫情防控大局，扎实开展冷链食品专项整治行动，对各经营单位落实“扫码、测温、消毒”等疫情防控措施及冷链食品索证索票、经营场所环境卫生等各环节进行全面检查整治，有效防范疫情从冷链食品传播风险，确保疫情防控和食品质量安全。
整合行动，助力创建。紧密结合省级食品安全示范城市创建工作，将“守底线、查隐患、保安全”专项行动工作成果转化为助推省级食品安全示范城市创建长效机制，围绕《2022年天水市食品安全工作评议考核细则》要求，瞄准差距，压实责任，扎实抓好薄弱环节整改，全力推动食品安全专项行动落实落细，助力省级食品安全示范城市创建。
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