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激发人大代表履职活力 争当特色餐饮致富“领头羊”
激发人大代表履职活力 争当特色餐饮致富“领头羊”
新天水记者 蔚军平
“我从事餐饮行业已经20多年了，目前，已经在张家川县、秦州区开了3家餐饮店，累计培养输送清真餐饮技能型人才2000多人，他们当中有好多人在北京、武汉、兰州、西安等城市搞餐饮、开饭馆，当上了老板，挣到了钱，提高了张家川特色餐饮业的知名度。”9月16日，参加甘肃省人大常委会办公厅组织开展的“地方人大工作创新与实践”集中采访活动的中央和省市级媒体记者们走进张家川县，在明盛楼餐饮店的大厅里，负责人李明向记者们介绍道。
年过六旬的李明，是张家川回族自治县第十六届、第十七届人大代表。他从30多岁开始从事餐饮行业，经过20多年的倾心经营，他的餐饮店逐步实现了规模化。目前，他经营的3家餐饮店总面积达3500平方米，主营回族传统宴席十三花、张家川传统面点、回民小吃、手抓羊肉、地方民族菜等。
为了树立张家川县特色餐饮行业老字号标杆品牌，李明的餐饮店融合了当地少数民族饮食文化传统，秉承“绿色、健康、节约、创新、共享”的发展理念，积极探索出了特色餐饮发展的新方向，年均研发各类新式菜品、面点、特色小吃20余种，年平均客流量达50万人次，年均营业额700余万元，累计纳税100余万元，为张家川县特色餐饮行业朝着形式多样、文化多元化发展发挥了积极作用。
“我是2016年当选人大代表的，深感使命光荣，责任大了，肩上的担子也更重了。结合餐饮业的实际情况，我想多创造一些就业岗位，带动乡亲们一同致富。目前，我的三家餐饮店有固定员工140人，年均提供流动就业岗位30个。”李明说。
在做大做强明盛楼餐饮品牌的同时，李明致富不忘乡亲。“员工以妇女为主，让她们实现了在家门口就业的愿望，既增加了收入，改善了生活条件，还可以照顾家庭，实现了挣钱顾家‘两不误’。”他说，有些员工在店里学到了手艺和管理经验后，走出张家川就业创业，又带动其他老乡实现就业。
记者了解到，除了李明外，市人大代表、木河乡李沟村农民马宝玉在北京经营3家特色餐饮店，年产值80—100万元，带动本村和邻村20余户100余人增收；张家川镇人大代表、孟寺村农民李建民在北京经营特色餐饮店6家，年产值720余万元，带动本村和邻村30余户150余人增收。在张家川县，像马宝玉、李建民等先富带后富的各级人大代表就有320人，带动从业人员1200户6000余人就业增加收入。
除了争当特色餐饮致富“领头羊”外，张家川县各级人大代表还在畜牧养殖、特色种植等产业发展中当先锋、作表率，有力助推全县“4＋2”现代产业体系建设，涌现出一大批抓产业、促发展的优秀代表。张家川县结合实际，还组建了包括特色餐饮、畜禽养殖在内的6个县人大代表特色代表小组，指导组建乡镇人大代表特色代表小组45个，分领域组织代表发挥专长，经常性组织代表进行调研视察等活动，持续推进履职平台赋能增效。
“张家川县人大常委会搭好代言台、拓宽富民路，围绕推动特色餐饮经营，激发代表履职活力，发挥代表示范带动作用，推动走出了一条以特色餐饮为‘引擎’致富奔小康的幸福之路。餐饮服务业对全县农民人均纯收入的贡献率达60％，已发展成为张家川县的富民支柱产业。”张家川县人大常委会代表人事工委主任马小平说。
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