秦州区开展春季学校及周边食品安全专项整治行动
秦州区开展春季学校及周边食品安全专项整治行动

新天水讯【通讯员 赵雅琪】近日,秦州区市场监管局开展春季学校及周边食品安全专项整治行动。
执法人员深入辖区内高校、中小学、幼儿园食堂、小饭桌以及校园周边食品生产经营单位,督促各学校严格落实保证食品安全的规章制度,并重点检查食材采购、食品贮存、食品加工、餐饮具洗消、添加剂使用、食品留样等重点环节,指导协助各单位食堂清除食品安全隐患。
执法人员通过召开“春季学校幼儿食堂食品安全监管及培训会”等培训宣传和现场督查相结合的方式,对学校食堂及幼儿园开展了食品安全监督检查,对第一责任人和食品安全相关人员详细进行了宣讲培训,进一步强调各学校一定要严格执行“日管控、周排查、月调度”的工作制度,执行校园食品安全校长负责制和陪餐制,对检查中发现的食品安全问题和隐患,迅速采取整改措施并积极整改,提升学校食堂食品安全管理水平;要进一步加大检查执法力度,确保各学校对检查出的问题整改到位,对存在问题较多的及整改不到位的校园食堂依法进行处置,全力营造安全、卫生、健康、放心的校园食品环境,确保广大师生“舌尖上的安全”。
秦州区市场监管局将持续加强学校幼儿园食堂的食品安全监督检查,加大学校幼儿园餐饮和食品原料抽检力度,督促学校食堂落实落细食品安全风险防控措施,防患于未然,做到让师生开心、家长放心、社会安心,共同营造安全的校园食品餐饮环境。
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