武山县四门村:挖掘传统资源 做强集体经济
武山县四门村:挖掘传统资源 做强集体经济

新天水讯 仲春闰月,春风拂面。走进武山县四门镇四门村集体食醋作坊,温暖和煦的阳光铺洒在晾晒的醋糟上,空气中弥漫着浓郁的醋香,工人们正在忙着拌曲,十几个醋缸里发酵好的香醋正在嘀嘀嗒嗒流出。

传统手工酿造食醋是四门村的名片,因其醇厚酸爽的口感和久存不变质的品质,深受当地人的认可和喜爱,并成为享誉武山的“土品牌”。1斤头道四门香醋在市场上能卖到8至10元,普通醋平均每斤也要4元。四门村“两委”充分利用四门香醋“土特产”品牌优势,依托2022年中央扶持村集体经济发展的50万资金,按照“党支部+协会+合作社+家庭小作坊”的发展模式,大力发展村集体经济,建成了占地250多平方米的四门香醋酿造作坊。“去年四门村食醋酿造作坊年产食醋3吨,仅靠自己酿造的传统食醋,收入就超过了10万元。今年计划扩大产能,建设一处四门香醋展销馆和覆盖15个乡镇的20个品牌代理专卖店,进一步拓宽销售渠道,持续扩大市场竞争力。”四门村党总支书记康文介绍到。

近年来,四门镇将村集体经济发展作为乡村振兴的重要抓手,把“土特产”打造成带动集体经济提质增效的动力引擎,深挖“土”资源,放大“特”优势,延伸“产”链条,形成了四门食醋、咀儿杂粮、西梁架豆、麦山土蜂蜜等本土特色品牌,为村集体创收超过100万元。

四门镇将坚持党建引领,利用“土特产”品牌优势,抱团发展,建立产业党建联盟,打造优势产业集群,推动传统种养业向农产品加工流通业转型升级,促进乡村产业由“小散弱”向“规模化、集约化、标准化、品牌化”转变。(李缠武)
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