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市食检中心完成120批次复用餐饮具监督抽检
市食检中心完成120批次复用餐饮具监督抽检
新天水讯 近日，市食品检验检测中心高效完成了2023年市级食品安全监督抽检计划下达的120批次复用餐饮具（餐馆自行消毒）监督抽检任务。
此次监督抽检范围覆盖两区五县各类餐饮经营主体，以餐饮环节使用的盘子、碗、酒杯、筷子、勺子等餐饮具为重点，严格按照规定程序现场抽样、采样，检测指标为大肠菌群和阴离子合成洗涤剂。按照“时、度、效”原则，市食品检验检测中心及时将复用餐饮具抽检信息和结果上传国家食品安全抽检监测信息管理系统，并同步向市场监管部门通报检出的不合格产品信息，严防不合格餐饮具流向餐桌，全力保障人民群众饮食安全。（李琳 胡莹莹）
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