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甘谷县市场监督管理局开展秋季开学校园及周边食品安全专项检查
甘谷县市场监督管理局开展秋季开学校园及周边食品安全专项检查
新天水讯【特约通讯员黄少华 李方俨】连日来，甘谷县市场监督管理局抽调餐饮监管股和新兴市场监管所骨干力量，开展校园及周边食品安全专项检查。
该局执法人员重点查看了食品经营许可公示情况，原料控制（含食品添加剂公示管理）、人员健康管理及培训、后厨操作及环境卫生、餐饮具洗消保洁、食品留样、食品安全管理等关键环节进行详细检查。同时，执法人员督促校方要严格落实学校食品安全主体责任和食品安全各项管理制度，定期开展自查，坚持好“日管控、周排查、月调度”工作机制，杜绝加工过期食品及不安全食品流入餐桌，确保校园食品安全。
截至目前，共检查学校、幼儿园食堂4家，校园周边食品经营主体16家。该局将继续加大校园及周边食品安全检查力度，筑牢校园及周边食品安全防线，切实保障广大师生的饮食安全和身体健康。
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