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澳洲“移民”天水淡水小龙虾鲜美上市
澳洲“移民”天水淡水小龙虾鲜美上市
新天水讯【记者 鞠玮莉 范少杰】近日，天水国家农业科技园区的水产养殖大棚引进养殖的澳洲淡水小龙虾鲜美上市，深受消费者的喜爱。
在位于麦积区中滩镇的天水国家农业科技园区水产养殖大棚里，16个养虾池中注入了半米深的水，蓝色的塑料虾巢均匀分布在养虾池中。甘肃新池铭渔业开发有限公司负责人张峰告诉记者，小龙虾喜阴凉，白天的时候就躲在蓝色的虾巢里，晚上才出来活动觅食。今年6月份，市渔业站给公司免费提供了3万只澳洲淡水小龙虾苗。这种虾的个头更大，肉质饱满，出肉率高，养殖四个月后长到了15－20公分左右。每斤价格在60－80元左右，今年收入大概四五万元。下一步他将积极克服存在的困难，不断扩大养殖规模，同时把养殖技术传授给大家，带动更多的人实现致富增收。
澳洲淡水小龙虾学名红螯螯虾，原产于澳洲北部的热带地区，是目前世界上最名贵的淡水经济虾种之一。从2021年开始，天水国家农业科技园区的水产养殖大棚就已经成功引进澳洲淡水小龙虾，经渔业部门的指导，目前养殖技术已经越来越成熟。
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