天水
【“三八”国际劳动妇女节】常晓旭：通过电商直播 让呱呱走得更远
【“三八”国际劳动妇女节】常晓旭：通过电商直播 让呱呱走得更远
新天水记者 黄虹
“家人们，这就是咱们天水的呱呱，纯荞面制作，低糖、低脂，经常食用还可预防高血压、糖尿病……”３月５日上午，在天水古城一家常记呱呱门店内，常晓旭在直播间里熟练地向粉丝们介绍着地域特色美食——天水呱呱。
天水人的早饭，唱主角的是“呱呱”，最出名的就是“常记”。常晓旭正是常记呱呱的第六代传承人，天水呱呱制作技艺的市级非遗传承人，天水常记呱呱餐饮管理有限责任公司总经理，还是电商直播平台带货主播。
“２０２０年，因疫情原因线下门店销售受到影响，便开通了直播账号开始线上销售。”常晓旭说，刚开始其实对直播也是一窍不通，不会播、不会拍，都是自己在摸索着做。
“后来妇联组织我们这些创业妇女去培训，请的都是专业的老师，给我们教短视频拍摄、剪辑和直播带货的话术、怎样运营等内容，让我的视野一下子开阔了起来。”经过专业学习和实践，常晓旭的直播也渐入佳境。２０２３年９月，她还在甘肃妇女创业创新大赛中获巾帼电商直播带货组三等奖，粉丝也从个位数增长到上万人，人气最高时直播间有２００多人在线。
常晓旭直播时，场景和时间并不固定，有时在店铺介绍，有时在工厂直播呱呱生产的全过程，有时配送的时候也直播。“我只要在哪工作，就在哪直播，让粉丝朋友们更好地了解呱呱的生产制作，吃的时候更放心。”常晓旭说，有一次在古城店里直播现场做呱呱，一个西安网友看到后对呱呱很感兴趣，居然专门坐高铁来天水，就为尝一碗天水的呱呱。
“从粉丝留言里我发现有很多是离家在外的天水人，所以呱呱也成了缠绕在他们舌尖上和抹不去的一丝乡愁。因此，我在直播和做短视频的时候，也经常会拍一些古城、南郭寺等景点的风景，让在外的游子们可以看到咱们天水的巨大变化。”
今年，常晓旭被评为天水市２０２３年度妇女工作先进个人·最美女主播，对于这个荣誉称号她感到很荣幸，也给她增添了更多前进的动力。现在，她正在筹建一个独立的直播室，打算继续外出学习更专业的网络宣传技巧，更好地推广天水的呱呱，让更多的人了解呱呱，了解天水。
“简单的事情重复做，重复的事情代代做，我就想把呱呱制作技艺继续传承下去，做得更好，通过电商直播，让呱呱走得更远。”
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