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“天水麻辣烫”火爆出圈 甘谷多部门联动保障“舌尖上的安全”
“天水麻辣烫”火爆出圈 甘谷多部门联动保障“舌尖上的安全”
新天水讯 连日来，“天水麻辣烫”火爆出圈，在各大社交平台备受关注。3月15日至17日，由甘谷县应急管理局牵头，县公安局、住建局、市场监管局、卫健局、综合执法局、消防救援大队等部门成立联合工作组，对全县夜市食品安全、消防安全、经营秩序等进行联合监督检查。
检查重点查看店内的用气用电安全、《营业执照》《食品经营许可证》是否公示；从业人员是否持有有效的健康证明，是否穿戴工作衣帽、佩戴口罩；购进的票据、食材源头是不是可以追溯；看食材的清洗、储存是否符合要求，餐饮具的清洁消毒是否到位；查看店内环境卫生，灶台上、墙面上、菜品陈列柜上有没有污渍；价格是否公示，标价内容是不是真实正确，确保大家能放心地消费。
此次专项检查，累计出动执法人员40余人次，检查夜市摊点及周边小餐饮店85家，对检查中发现的问题和安全隐患，当场提出整改意见，要求摊位经营者立即整改，并建立问题隐患台账，交办主管部门督促落实整改。 接下来，甘谷县将对夜市餐饮行业持续加大监管服务力度，定期不定期开展巡查检查，严防安全风险，保障人民群众食品安全，为各地游客在甘谷的美食之旅提供最佳体验，真正把“流量”变成“留量”，持续为全县经济高质量健康发展保驾护航。（黄芳）
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