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秦州：时令野菜大量上市 市场价格稳定
秦州：时令野菜大量上市 市场价格稳定
新天水讯【通讯员李欣 丁美怡】随着春日温度走高，各种新鲜野菜大量上市，价格较先前回落，香椿在上市近一月的情况下，从刚上市时一斤60元左右降到20元左右一斤。
4月6日，笔者探访秦州区光明巷、坚家河等菜市场，不少菜农的摊位前摆着野菜，香椿、荠荠菜、五叶菜、椒芽等“春鲜”应有尽有。碧绿鲜嫩的野菜，让菜摊“春色”尽显。菜农们热情地招呼着顾客，积极推销着“春天的味道”。
商贩王珊荣家里有6个人挖野菜，他一人售卖，一天要卖近300斤。他说：“椒芽现在刚下来，乌龙头上市可能还要半个月。”
春季尝鲜正当时。野菜新鲜美味、营养丰富，深受市民喜爱，大家都愿意购买尝鲜。笔者在采访中发现，随着“天水麻辣烫”的持续火爆，野菜也受到不少外地游客的追捧。
笔者在光明巷菜市场看到，来自西安的游客正在挑选着野菜。一名游客说：“我们来吃麻辣烫，没有见过这个野菜顺便看一下，想买一点带回去，而且商贩还会帮我们快递直接发回家，很方便。”
采访中，不少商贩告诉笔者，随着天气回暖，野菜已成为当季热销农产品，目前市场供应充足、价格稳定。“我们每天销售出去的野菜近200斤，蒲公英、荠荠菜、斜蒿、苜蓿、香椿还有本地的五叶菜都挺受欢迎的。”菜农康军说。
在这里特别提醒广大市民，野菜虽美味，但“尝鲜”需谨慎，不采摘和购买不认识的野菜，食用时要清洗干净，注意烹饪方式，不生食野菜，适量食用，避免因误食或吃法不当引起身体不适。
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