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香而不辣 天水15.4万亩辣椒迎丰收
香而不辣 天水15.4万亩辣椒迎丰收
新天水讯【通讯员王永吉王菲白梨 张丹】天水麻辣烫火爆出圈，被誉为“麻辣烫灵魂”的油泼辣子更是不可或缺的佐料。时下，正值天水辣椒成熟上市的好时节，我市15.4万亩辣椒进入采收旺季，村民们抢抓晴好天气采摘新鲜辣椒，现场一片繁忙景象。
甘谷辣椒香而不辣，已经有400多年的种植历史。今年，甘谷县辣椒种植面积达到10.07万亩，较去年增加近一倍，其中1.63万亩辣椒采用标准化种植模式。走进甘谷县新兴镇西沟流域“甘谷辣椒”绿色标准化生产基地，一垄垄整齐的辣椒枝繁叶茂，翠绿的辣椒掩映其间，长势十分喜人。小辣椒甘谷县农业科技有限公司总经理颉恭说：“我们基地坚持现代农业发展方向，强化现代农业设施装备和农业科技支撑，投资引进智能物联网及水肥一体化，实现水肥自动监测调配和供给，全面提升辣椒种植产能效益。”
为了延伸辣椒产业链，今年麦积区石佛镇利用闲置土地，采用代管代种模式建成辣椒种植基地，时下基地里的辣椒也已成熟，村民们穿梭在地里，手法娴熟地采摘成熟的辣椒。采摘回去的辣椒经过筛选、打包、称重后，将发往各大超市。目前，石佛镇已形成育苗、种植、加工、销售为一体的辣椒产业链。“全镇共调用优质辣椒苗261万株、复合肥20吨、地膜100捆，以支持各村的辣椒种植。目前，全镇的辣椒种植面积已达1000余亩。现在正是辣椒的采摘期，预计10月中旬采摘结束。”麦积区石佛镇农业农村站主任刘亚东说。
近年来，天水市深入实施现代丝路寒旱农业蔬菜产业三年倍增行动计划和蔬菜产业提质增品工程，坚持川区与山区并进、设施与露地并举、质量与效益并重，全力保障“菜篮子”产品稳产保供，推动全市蔬菜产业品质、效益双提升。截至目前，全市辣椒种植面积达15.4万亩。
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