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清水县白沙镇：中式烹调师培训班结业 41名学员喜获就业“金名片”
清水县白沙镇：中式烹调师培训班结业 41名学员喜获就业“金名片”
新天水讯 历时15天的清水县白沙镇中式烹调师培训班日前结业，41名学员通过考核，获得职业技能合格证书。
据了解，本次培训由清水县白沙镇联合县人社局、宝庆职业技能培训学校举办，培训采取理论＋实操的形式，从食材选购、营养搭配、烹饪理论到中式菜肴的刀工技法、火候掌控、营养搭配等内容展开系统教学。在导师指导下，学员们熟练掌握了红烧肉、清蒸鱼、干锅土豆片、麻辣烫等30道经典菜肴的烹饪技巧，并深入学习了餐饮行业卫生安全规范。学员们纷纷表示收获颇丰，不仅掌握了一门实用技能，还增强了就业信心。 学员王爱琴说：“这次培训不仅让我学到了真本事，还让我对开农家乐致富增收有了信心。”
此次中式烹调师培训班的成功举办，是白沙镇推进就业工作的重要举措。接下来，白沙镇将举办厨艺大赛、美食品鉴等活动，搭建技能展示平台，并持续提供创业政策支持，真正实现“培训一人、就业一人、带动一片”的目标。（蔡品）
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