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秦州区长控社区举办食品安全及冬季传染病防控知识讲座
秦州区长控社区举办食品安全及冬季传染病防控知识讲座
新天水讯 近日，秦州区七里墩街道长控社区联合七里墩卫生服务中心举办了食品安全及冬季传染病防控知识讲座。
在食品安全方面，讲师针对冬季腌制食品、剩菜剩饭处理等常见问题，给出“现做现吃、彻底加热、生熟分开”的实操建议。同时，结合食品安全典型案例，剖析了过期食品、“三无”产品的危害，引导居民树立“理性消费、安全饮食”的理念。
在冬季传染病防控方面，讲师详细介绍了流感、诺如病毒感染性腹泻、支原体肺炎等高发传染病的传播途径、典型症状及鉴别方法。针对不同人群的防护特点，提出规律作息、均衡饮食、适度锻炼、正确佩戴口罩、勤洗手通风等实用措施。
通过讲师深入浅出的讲解、案例分析及互动答疑，居民对食品安全知识和冬季传染病防控要点有了更全面、深入的了解，有效纠正了部分错误认知和不良生活习惯。讲座的举办，切实提升了社区居民的食品安全意识和冬季传染病防控能力。（马小兰）
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