11月21日，副县长潘慧琴带领县食药监、工商、畜牧、质监等部门负责人，先后对城区金胜电力超市、楚郎放心肉店、万家福超市、三保超市、甘谷饭店、小肥羊火锅店及全录王辣椒制品厂等7家食品经营加工单位进行突击检查。

　　检查组通过实地查看、询问了解等方式，重点对各食品经营加工单位证照是否齐全、索票索证、购销台账制度、食材存放、环境卫生状况、从业人员健康体检等内容进行详细检查。

　　检查发现，所有食品加工单位证照齐全，但部分单位从业人员未能及时办理健康体检合格证，食材存放不规范，存在生熟混放，荤素混放的现象，索票索证、购销台账制度不完善，经营加工环境卫生较差，部分从业人员佩戴首饰等情况。

　　针对检查中发现的问题，潘慧琴要求，各食品经营加工单位要保持食品加工经营环境卫生干净，减少食品安全隐患。要保证食材存放规范，荤素分开，生熟分开，防止交叉感染，引起食品安全事故。各食品经营加工单位应对本单位从业人员进行食品安全培训，加强食品安全管理。相关部门要督促食品经营加工从业人员办理健康体检培训合格证，持证上岗，保障食品经营加工环节安全。相关职能部门要加强食品安全监管和督查，严厉打击制售伪劣食品的违法犯罪行为，全力保障人民群众饮食安全。