秦安
秦安县市场监督管理局开展元旦前食品安全专项检查活动
秦安县市场监督管理局开展元旦前食品安全专项检查活动
新天水讯 为切实履行市场监管职责，深化食品安全监管，保障市场销售食品质量安全，在元旦来临之际，秦安县市场监督管理局组织开展了食品安全专项检查活动。
本次检查主要针对节日市场消费特点，对各菜市场、餐饮服务店、超市、地摊经营点等经营场所进行检查。着重从食品经营许可证、供货商资质、进货凭证、产品检验报告、索证索票、储存条件等方面进行全面检查，督促经营单位严格落实食品安全管理制度，严厉查处销售不符合食品安全标准产品的行为。
“此次检查行动，我们重点检查农贸市场、食品批发户，商场超市，小作坊及中小型餐饮，对证照的公示，人员健康证的管理。进货查验制度等各方面进行检查，同时对“陇上食安”落实情况进行全面的监督使用，进口冷藏冷冻食品方面要求必须要有供货方资质和新冠病毒核酸检测证明及消毒记录，要求各经营户规范操作流程，确保节日期间各类食品消费，宴请等活动的食品安全”秦安县市场监督管理局执法人员候竹君告诉记者。
此次检查进一步加大了对各大商场、超市、批发市场的监督力度，督促各经营者诚信经营，严厉查处利用节日促销广告进行的虚假宣传、虚假打折活动及误导消费者的违法行为。
秦安县中池壹号城市饭堂负责人杨皓说；“我们严格按照市场监管部门的要求，做好采购工作，及时索要供货方的资质，做到票随货走，让所有的食品来源都能找到，做好店内的环境卫生，后厨明明亮亮，卫生不留死角，人员穿工作服戴口罩加工操作，完善好各项制度，规范操作经营，给消费者一个放心舒适的就餐环境。”
（邵鑫）
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