清水
舌尖上的清水——甘肃清水扁食
舌尖上的清水——甘肃清水扁食
《清水扁食》
一开二卷韭芽葱，皮似梯形腹内空。
锅中翻身捞到碗，三钱臊子辣椒红。
狼吞虎咽进囊底，难解乡愁万里风。
清水美食誉陇上，半箪扁食如苍穹。
无论脚步走多远，在人的脑海中，只有故乡的味道熟悉而顽固，它就像一个味觉定位系统，一头锁定了千里之外的异地，另一头则永远牵绊着，记忆深处的故乡。清水融媒《舌尖上的清水微纪录之清水扁食》邀你品味乡愁，品味幸福的味道。
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