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麦积区市场监管局全力保障两考期间食品安全
麦积区市场监管局全力保障两考期间食品安全
新天水讯【通讯员 管文婷】近期来，麦积区市场监督管理局多措并举，加大对饮食企业的监管，有效防范群体性食品安全事故的发生，全力保障两考期间食品安全。
该局以考点周边食品销售者、餐饮服务提供者为重点，认真扎实开展考前食品安全监督检查，增加机动巡查人员，对校外食品经营点（摊）进行实时巡查。有效利用食品安全快速检测灵活、快速的特点，出动食品安全快速检测车对餐饮集中供应单位及各考点周边食品经营单位进行食品安全快速检测，提前介入，防控食品风险隐患。同时，对为高考监考人员提供餐饮服务的陇林饭店进行重大活动保障评估。从原料采购入场、食品加工制售、餐饮具清洗消毒、食品留样等等全程监督检查，及时消除食品安全风险隐患。
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