【网络中国节·端午】散文︱武山人的端午节
【网络中国节·端午】散文︱武山人的端午节
□马茂斌
游走在今天富裕而浓烈的节日气息里,我总是想起自己并不遥远的过去,想起家乡简单快乐而又花样繁多的节日趣事。
绑”手款“ 。端午节早上,眼睛一睁开,我们就发现手腕上、脚腕上多了几个红圈圈。毫无疑问,肯定是早起的妈妈绑的。这圈圈多半是红头绳,有时候会用其他红线代替,我们叫“手款”。说是天暖了草长了,各种虫子夜伏昼出,而孩子们要经常去野外割柴拾菜,放羊牧牛,不小心就会被虫子叮咬,绑了这红线,虫子害怕,就会远离,人就不会受到伤害。按习惯,直到一个月后才解下来,然后又有意识扔到牲畜的圈里,据说那牛呀马呀的就会从此身强体壮,子孙很多。约定成俗,绑红手款这一习惯也就成为我们山里过这个节的第一动作,男孩女孩,上学的不上学的都这样。

露水洗脸。大人说,五月单早上的露水可是宝,用它洗了脸和手会特别白特别润。我们记住了大人的话,心里就老惦记着用它洗洗试试。前半夜激动得睡不着,一心想着要早起,结果天快亮的时候才睡着了,往往还是迟了。不过也不要紧,山里露重,麦尖上草叶上的露珠还没有散尽,正熠熠亮亮地等着我们。撒开步奔向那些草叶最多的地方,不消几下,手湿了脸湿了,紧接着,衣服裤子鞋袜也都湿了。还别说,用露水洗了的脸,就是比平时白,比平时绵润。往教室里一坐,嘿,感觉也特别,确实很良好的。
采集野药。山乡落后,但山里的土壤肥沃,野果野菜野花鳞次栉比数不胜数。这还不是骄傲,真正的骄傲就是那漫山遍野的野药。什么薄荷、柴胡、黄芪、艾蒿、车前草呀多的是。家乡人会在这一天连根带叶拔上很多,然后捆扎起来吊在房檐上,以后家人伤风感冒了,随便抓点揉碎,开水冲着一喝,这病也就好了。据说这时节采药,药力最大,用了效果也就最好。隐隐约约记得,我们都服用过这些,只是后来不常用了。问爸爸,他告诉我,那时候山里穷,条件差,孩子又多,三天两头就有咳嗽流鼻涕的,一般都自己想办法,于是大家就自己采集山药,以备急用,也才有了采药这风俗。
插柳条。一大早,家家都要去折些柳条插在家门上,有几个门就插几处,细心的还在窗沿上也插。问这样做的来历和意义,妈妈就说,很早的时候,人们很不爱惜庄稼,拿了随意浪费,玉皇大帝听到了,很生气,准备要降灾难于人间。五谷神打探到了消息,就急忙下到凡间,告诉人们赶紧在门口插些带叶的树枝,遮一下满路上黄灿灿的粮食。人们照做了,因为柳枝出芽快,大部分就选用了柳条。等五月初五这天玉皇大帝下来核实,看见家家门顶上都长出了树枝,而且有些还嫩嫩的,就问五谷神,五谷神趁机说:“人间这几年灾难重重,你看人都饿死了,房子也没人住了,都长出了野草树木”。玉皇大帝真的以为然,就放弃了惩处,于是人类也就躲了一劫。从此以后,为了安全起见,每到这一天,人们就会自觉地在门顶上插上柳条。久而久之,这一习俗还是被善良的人们传承了下来。

衔荷包。荷包亦称香囊、香袋,是一种用绸缎布料缝制的小囊。呈长方形,小的两指宽,大的四指宽。里边装有艾叶、雄黄之类的中药,淡淡的味道散出来,可以驱散蚊虫。最早的荷包,多用于体弱多病的孩子,据说衔了荷包可以镇静壮胆,辟邪走运,奶奶或者妈妈绣好以后就用针线缝在衣服的肩膀上求平安。后来逐渐演变,不光在衣服上缝,还可以在兜兜里装,可以手提。小小荷包,虽然有很多的迷信色彩,却彰显着做工者的细心和巧妙。时兴的那一阵,女孩子们基本都会自己缝,做工细,样子好,缝好后就大胆送给自己喜欢的同学朋友。友谊的千丝万缕,真情的半遮半掩,用心的至诚至真,恍如昨天,愈久弥珍。
煮甜醅。一种颇具地方色彩的饮食文化。挑些上好的小麦和燕麦洗好煮熟,拌上专用的“甜醅曲”(一种佐料,帮助食品发酵增味),存放在能够密封的瓷盆或者瓦缸内(最好是中间大的瓦瓮),捂好,保持一定的温度。捂的时间不确定,一般两三天。等到瓦瓮热通了,甜醅也就好了。打开瓮盖,一股浓浓的酒香会扑面而来,等端在碗里,嚼在嘴里了,又觉得很甜很入口。过节了,人们都想解点嘴馋,吃点好的,这半瓮甜醅便首当其冲。来了走亲戚的客人,或者随便串门的邻居,都可以盛给他半碗,再要遇个大热的天,在那甜醅里倒上些凉开水,搅几下喝下肚,那个惬意呀,真不是我这笨嘴能说得出来的。
1、凡注有“新天水讯”的稿件,均为天水日报社版权稿件,未经许可不得转载或镜像;授权转载必须注明来源为“新天水”,并保留“新天水”电头。
2、凡注明为其它来源的信息,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表新天水客户端(网站)赞同其观点和对其真实性负责。