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麦积区：开展餐饮排查整治确保群众聚餐安全
麦积区：开展餐饮排查整治确保群众聚餐安全
新天水讯 近期，麦积区市场监督管理局积极做好集体聚餐食品安全风险隐患排查工作，以有效预防食品安全事故发生，确保广大群众聚餐安全。
该局对辖区内具有群体性宴席接待能力的大中型餐饮服务单位进行监督检查，指导企业严格落实主体责任，全面开展自查自纠，严格把好食品安全关口，切实抓好食品安全源头严防、过程严管、风险严控。
同时，加大监督检查力度，全面检查餐饮服务单位设施设备、场所卫生、食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验和索证索票及台账记录落实情况、“互联网＋明厨亮灶”建设运行情况，切实消除群体性食物中毒事故隐患。（岳欢）
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