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张家川县：加强监管 确保特色美食文化活动饮食安全
张家川县：加强监管 确保特色美食文化活动饮食安全
新天水讯 连日来，张家川县市场监督管理局多措并举，全力保障张家川县特色美食文化活动饮食安全。
该局督促经营者严格落实“一穿（穿白大褂）”“三戴”（戴帽子、戴口罩、戴手套），向115家餐饮单位免费发放统一工作服232套，进一步提升张家川县餐饮服务行业对外新形象；印发了《关于餐饮业禁止使用非食品级塑料袋套碗的通告》，督促餐饮单位在显著位置张贴明码标价牌，办理食品小摊点登记卡，从业人员全部持健康证上岗，不染指甲，不戴首饰；积极推广使用符合要求的消毒餐具或一次性餐饮具，全面淘汰塑料袋套碗，提升消费者就餐体验；印发了《关于规范经营者价格行为提醒告诫书》，对14种食材、一次性餐具价格进行监测，督促经营者诚信经营，杜绝哄抬物价等违法违规行为；开展电子秤、托盘秤等计量器具监督检查，严查计量器具“作弊秤”等行为，免费检定电子秤68台。
同时，该局印发《餐饮场所液化气瓶安全使用行为的提醒告诫书》，现场指导餐饮单位更换问题气瓶21只，加强对家用燃气灶具、管、阀等产品质量的监管，防止不合格燃气灶具流入市场；严格落实领导带班和24小时值班值守制度，公布投诉举报电话12315，对12345和12315转办的举报件，随接随办，第一时间调查核实及时回应，做到事事有回音，件件有落实。 截至4月16日，全系统累计出动执法人员2213人次，检查各类餐饮服务单位1073家次，督促规范食品从业人员1400余人次，排查食品风险隐患103个，检查液化石油气钢瓶充装及使用单位372家次，排查消除隐患35个，完成食品快检492批次，受理涉及食品等相关投诉5起，办结5起。（窦斌辉）
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