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腊月天水年集旺 烟火满街年味浓 ——天水各乡镇年集全景扫描
腊月天水年集旺 烟火满街年味浓 ——天水各乡镇年集全景扫描
□天水融媒记者柴琪 张文都
一进腊月，天水城乡的年集便次第升温、热闹开场。各乡镇集市里，红绸灯笼高挂街巷，叫卖吆喝此起彼伏，土特产品琳琅满目，线上线下办年货的热潮同步涌动，醇厚的年味，顺着烟火气漫遍了千家万户。
走进秦州区汪川镇，街道两旁，红底金字的春联摊、香气扑鼻的麻花铺、挂满腊肉的肉摊、码放整齐的水果摊，将街巷装点得五彩斑斓。“卖麻花喽！又酥又脆的汪川大麻花，走亲戚、自家吃都地道！”摊主汪先生的吆喝声洪亮，他的摊位前早已排起长队，金黄油亮的麻花泛着诱人的光泽，刚出锅的还冒着热气，咬一口咔嚓作响，麦香混着油香在空气中弥漫。
字画摊前，田小斌正挥毫书写春联。“师傅，给我写副‘家和万事兴’，再要几个大福字！”来自汪川镇郭山村的郭大爷凑到摊前。没一会工夫，一副春联已写好。“汪川的麻花、春联都有名，每年都来这儿办年货，买齐了心里才踏实，团团圆圆就是年味！”郭大爷看着新联，脸上满是笑意。
秦州区平南镇的集市上，更是人头攒动、熙熙攘攘。和汪川集相比，平南年集多了几分醇厚“土味”与怀旧温情。街道旁，农户提着自家种的白菜、萝卜，筐里的土鸡蛋还带着余温；手艺人现场编织竹篮、扎制灯笼，一袋烟工夫就编成了精致的年货；卖甜醅子的摊位前，微甜带酒香的气息吸引着路人驻足，“这甜醅子是传统工艺发酵的，解腻又吉祥，寓意生活甜甜蜜蜜！”摊主舀起一勺让顾客品尝，软糯的口感赢得阵阵称赞。
不远处的对联摊前，几位书法爱好者正在免费为村民写春联，“大叔，您想要啥内容的？”一位年轻志愿者问道。“就写‘风调雨顺五谷丰登’，家里种了几亩苹果，希望明年有个好收成！”村民王大叔笑着回应。笔墨挥洒间，一副副带着墨香的春联新鲜出炉，承载着人们对新年的美好期盼。
腊月的麦积区新阳镇集市上，新鲜的蔬菜、水果、肉类堆积如山，大红的灯笼、福字随处可见，喜庆氛围扑面而来。不远处，新阳凉粉的摊位前早已排起长队，“新阳凉粉用荞麦做原料，口感爽滑、韧劲十足，来赶集不吃碗凉粉，等于白来一趟！”摊主一边切凉粉，一边向顾客介绍，红油、醋汁、蒜泥浇在凉粉上，香气四溢。
清水县的各乡镇年集，更是各具特色，展现着乡村振兴的丰硕成果。陇东镇的集市上，摊点密布，对联、年画、烟花、零食等商品琳琅满目，让人目不暇接；草川铺镇的年集则主打“土特产品”，土蜂蜜、野猪肉、粉条、手编菜篮等年货应有尽有，靠谱的质量、接地气的价格，让每个赶集的人都能满载而归。
在清水县山门镇的集市上，大红袍花椒、松子等农副产品集体亮相，“我们的大红袍花椒颗粒饱满、麻香浓郁，是烹饪的好调料！”摊主拿起一把花椒让顾客闻香，“给我来半斤，过年炖肉、炒菜都离不开！”一位大叔爽快地说。
甘谷县的年集上，辣椒制品成为绝对的主角。甘谷辣椒是天水的特色农产品，鲜红的辣椒串挂在摊位前，像一串串红色的灯笼，喜庆又吉祥。“我们的甘谷辣椒香而不燥，无论是做调料还是吃麻辣烫，都少不了！”摊主介绍道。
秦州区坚家河花鸟市场，也是市民囤年货的首选之地。红彤彤的福字、各式各样的灯笼挂满摊位，年肉、糖果、春联购销两旺，人气十足。天水呱呱、天水麻辣烫料等本地特色年货，更是供不应求，成了市民们的心头好，一袋袋、一盒盒装进购物袋，把浓浓的年味和家乡味，一并带回了家。
从物资匮乏年代的“抢集”到如今从容选购的年集，天水的年集变迁，见证了时代的发展与生活的改善。夕阳西下，各乡镇的年集渐渐落下帷幕，赶集的人们提着大包小包的年货，脸上洋溢着满足的笑容，步履匆匆地往家赶。如今的天水年集，物资愈发丰富，选择愈发多样，人们赶年集，早已不只是为了置办年货，更是为了奔赴一场独有的烟火之约，感受那份藏在市井街巷里的民俗味，拾起那份刻在心底的团圆情。
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