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□天水融媒记者 张彬霞 赵军霞

眼下，清水县永清镇暖湾村羊肚菌种植基地内一片繁忙景象，30座设施大棚整齐排列，棚内一朵朵形态饱满、纹路清晰的羊肚菌破土而出，色泽温润、香气浓郁。务工人员有序分工，穿梭在菌垄之间，小心翼翼地采摘、分拣，脸上洋溢着丰收的喜悦。作为暖湾村今年新建的特色产业项目，羊肚菌首种便喜获成功，成为激活乡村振兴动能、带动村民增收致富的特色产业。

“今年是暖湾村新建设施大棚种植羊肚菌的首年，眼下已全面进入采摘期，羊肚菌长势喜人，丰收成效显著。”永清镇武装部部长魏伟介绍，这里的羊肚菌种植基地于去年10月建成，11月21日正式播种，今年2月下旬启动催菇工作，3月下旬进入集中采摘期，预计4月底全部采摘完毕。

羊肚菌作为低温生长菌类，对生长环境要求严苛，清水县农村农业局高级农艺师杨振波介绍，基地严格把控温度、湿度、光照、通风等关键环节，通过营养袋精准供给养分，全程科学管护，为羊肚菌优质高产奠定了坚实基础。从目前采摘情况来说，基地单棚鲜羊肚菌产量超1000斤，烘干后干果可达100斤左右，产出效益十分可观。羊肚菌作为药食同源的珍稀菌类，营养价值极高，是市场认可度极高的养生食材。

凭借上乘品质，暖湾村出产的羊肚菌深受市场青睐，鲜菇以60元／斤、干品以500元／斤的价格销往全国，市场销路持续向好。为延长产业链、提升附加值，基地采用鲜销与烘干加工相结合的模式，既解决了鲜菇储存期短、运输损耗大的问题，又实现了错峰销售，进一步提高了产业收益。同时，基地创新利用大棚闲置时间，计划种植一茬辣椒，让大棚一年四季不闲置，实现土地资源高效利用，预计10月完成辣椒种植周期，进一步拓宽增收渠道。

“乡村振兴，产业先行。”暖湾村党支部书记陈建红表示，羊肚菌这一“小菌菇”之所以能成功变身村民增收的特色产业，核心在于始终坚持让村民得实惠、村集体增实力。产业发展过程中，暖湾村创新采用“党支部＋合作社＋农户”模式，由村党支部牵头，积极争取项目资金，完善大棚种植硬件设施；同时邀请县农村农业局农技专家全程指导，从菌种筛选、大棚温湿度管控，到田间管理、采收销售，构建全链条技术帮扶体系，既保障了羊肚菌的产量与品质，也让种植户发展产业更有底气。

同时，陈建红告诉记者，羊肚菌种植基地的采摘、分拣、管护等岗位，常年带动村内20余名群众就近稳定务工，务工村民全年累计增收15万元，让村民实现家门口就业。“这里离家近，家里也能顾得上，干起方便，比外面的工资还能高一点，干习惯了，感觉特别好。”正在分拣羊肚菌的暖湾村村民杨会琴笑着说，话语里满是对这份家门口工作的满意。

据悉，此前暖湾村产业结构单一，村民增收渠道狭窄，村集体经济基础薄弱。如今，羊肚菌特色产业的落地生根，不仅为村里积累了设施农业种植经验，培育出一批懂技术、会管理的本土种植能手，更让村集体经济实现稳步提升，今年预计增收8万元以上，形成“产业增收＋民生改善＋产业提质”的良性循环。

陈建红表示，下一步，村上将持续深耕羊肚菌产业，不断优化种植技术、拓展销售渠道、延伸产业链条，让“小菌菇”释放大能量，带动更多村民增收致富。