正文

从一座座木屑“小山”到一袋袋“致富棒”

清水县低碳循环农业产业园菌棒生产“火力全开”

天水融媒记者 李欣桐 胡玉虎

产业振兴是乡村全面振兴的基础和关键。时下，正是菌棒生产的关键时期，走进清水县低碳循环农业产业园，只见宽敞、明亮的生产车间内，现代化的生产线高速运转，一根根标准化菌棒接连下线，源源不断运往全县各乡镇种植基地，奏响食用菌产业丰收“前奏曲”。

“我们生产基地从正月初八开始运营以来，平均每天可生产菌棒6万棒，截至目前，已生产菌棒约200万棒，装袋、灭菌、接种、培养等菌棒生产核心工序全程由智能设备完成，全自动化生产线不仅大幅提升了菌棒的生产效率，更从源头把控了生产标准，保障菌棒品质稳定，为全县食用菌种植提供稳定、优质的源头支撑。”4月17日，正在生产车间忙碌的甘肃万鑫农科食用菌有限公司生产厂长李建云说。

李建云告诉记者，基地引入全套先进生产设备，搭建智能环控、数字化管理系统，构建起以机械生产为核心的现代化生产线，从原料搅拌到菌棒封装的全流程基本工序实现机械化作业。智能化生产模式不仅实现了菌棒生产的标准化、精细化，更大幅提升产能与品控水平，基地日均产能可达7万袋。今年公司接单300万袋，目前出产的成品有80万袋，供清水县各乡镇种植，后期他们还提供技术的免费指导，确保农户的增益增收。

在车间的一角，一座座由木屑、玉米秸秆等菌棒原料堆积成的“小山”尤为引人注目。在工人们井然有序的操作下，这些原料被转化为一个个充满希望的小菌棒。

甘肃万鑫农科食用菌有限公司技术人员王军芳现场介绍，食用菌棒的生产管理是一个复杂而精细的过程，菌棒生产涉及很多细节，从原料到成品，每一根菌棒都历经层层把控。

“我们通过智能化设备全程监控菌种培育的各项技术指标，重点筛选适宜清水本地气候的优良菌株，经过反复驯化和提纯复壮，确保每一批菌种纯度高、活性足、适应性强。”王军芳说，本土菌种培育成功后，菌棒成活率大幅提升，出耳更整齐、品质更稳定，从源头上保障了食用菌产业的效益和抗风险能力。

采访中记者了解到，清水县低碳循环农业产业园以低碳循环、科技赋能为核心特色，打造现代化菌棒生产体系，构建集菌种研发、菌棒培育、标准化生产于一体的全流程作业模式，实现食用菌菌棒生产的智能化、高效化与绿色化。园区总面积达6．7万平方米，按照日产20万棒的高标准规划建设，于2025年底正式建成投产，年生产量可达3000万棒，成为区域内食用菌产业全链条发展的重要源头支撑，为县域“一主多元”食用菌产业发展筑牢源头生产根基。

“低碳循环农业产业园的建成投产，彻底弥补了清水县食用菌产业菌棒供应不足的核心短板，助力县域食用菌产业向规模化、专业化、品牌化升级，成为推动县域农业产业结构优化、实现农业高质量发展的重要引擎，也为农业‘双碳’目标落地提供了清水实践。”清水县经济作物工作站站长王晓军介绍，园区由甘肃万鑫农科食用菌有限公司全权负责经营生产，集食用菌菌种研发、菌棒生产、科技示范种植于一体，其打造的智慧菌棒生产模式，为园区菌棒标准化生产提供了坚实的技术与运营支撑。同时，与黑龙江省农科院共同成立清水县食用菌产业综合试验站，派驻技术顾问全程跟踪驻园服务，从菌种选育、菌棒培育、生产流程等方面提供专业支撑，助力园区生产技术水平持续提升。

王晓军说，园区还依托甘肃万鑫农科食用菌有限公司成熟的带农机制，通过就近就地提供就业岗位、开展食用菌种植技术培训、引导农户参与食用菌产业发展等多种方式，实现产业发展与农户增收深度绑定。目前已依托院地合作资源与企业技术团队，培养本土食用菌种植“土专家”200余人，年培训农户超200人次，形成“企业＋园区＋农户”的产业发展共同体，让群众共享产业发展红利。

发展一个产业、带动一方经济、富裕一方百姓。产业振兴是群众增收致富、实现乡村振兴的基础和关键。近年来，清水县加快构建现代山地特色农业产业体系、生产体系、经营体系，促进农业高质高效发展，为推动乡村全面振兴注入了强劲动力。一座座堆成“小山”的木屑，在现代技术的操作下，转化为一袋袋乡村振兴的“致富棒”，这些小小的菌棒不仅承载着乡亲们增收致富的梦想，更是清水县农业产业蓬勃发展的缩影。