天水

【乡村行 看振兴】小菌菇撑起大产业——清水县食用菌省级现代农业产业园生产一线见闻

来源: 新天水 2026-04-30 16:55:28

【乡村行 看振兴】小菌菇撑起大产业——清水县食用菌省级现代农业产业园生产一线见闻

来源: 新天水 2026-04-30 16:55:28

□天水融媒记者 景春燕 周文涛

暮春时节的清水县,山野间绿意涌动,空气里带着泥土的芬芳。走进清水县食用菌省级现代农业产业园,标准化食用菌大棚整齐排列,菌棒生产线开足马力,一颗颗饱满鲜嫩的菌菇破土而出、奋力生长,采摘的工人们忙碌地穿梭其间,一幅别样的“春耕”图景正火热铺开。

清水县生态优良、气候适宜,是食用菌生长的天然沃土。近年来,县委、县政府紧扣“东菌西果、南药北粮、浅山汉麻、沿川设施农业”的产业布局,高起点规划、高标准建设食用菌省级现代农业产业园,全力打造集菌种研发、菌棒生产、标准化种植、精深加工、冷链物流、品牌营销于一体的全产业链发展格局。

据清水县经济作物工作站站长王晓军介绍,清水县食用菌省级现代农业产业园按照“一园三带、多点支撑”的产业架构,园区覆盖全县16个乡镇,规划总面积61.87万平方米。目前,已建成核心园区1处、菌棒生产基地2个、标准化种植基地43个,发展庭院种植2800余户,种植大棚1000余座,形成“核心引领、带状联动、全域覆盖”的产业空间布局。

“品种布局以黑木耳为主导,白木耳、粉木耳、滑子菇、平菇、羊肚菌等多元搭配,年种植规模稳定在2000万棒。”王晓军说,“2025年,产业园被成功认定为省级现代农业示范园,标志着清水县食用菌产业迈入园区化、集约化、品牌化发展新阶段。”

在位于白沙镇的清水县清瑞食用菌有限公司生产车间,自动化生产线高速运转,工人们熟练操作设备,一根根优质菌棒有序下线。

“今年春季生产季计划生产菌棒800万棒,目前已完成500万棒。公司每天吸纳40名附近农户就近务工。”公司负责人李少鹏介绍说。

今年以来,依托“三抓三促”行动和作风建设年活动,清水县推行行政技术双包抓机制,技术指导精准到户到棚,菌棒进棚、吊挂速度和整体目标完成进度均快于往年,今年全县春秋两茬木耳种植量力争突破3000万棒。

科技是产业腾飞的翅膀。作为全县食用菌产业龙头乡镇,白沙镇深化与省内外科研院所合作,筛选推广黑木耳、滑子菇等5个适种优品,在赵沟村建设“林菌试验基地”,试种灵芝、金耳等5种珍稀菌类,不断丰富产业品种矩阵。同时,建立“专家指导+本土培育”技术体系,邀请专家巡回指导,依托园区开展“以工代训”,常态化技术培训锻造出“土专家”120余名。一批懂技术、会管理的本土人才,正持续为产业发展注入内生动力。

小小菌菇成长的每一步,都紧密牵连着千家万户的增收脉搏。菌棒入村、厂房开门、基地布点……产业园发展使务工机会如春雨般洒落田间。

在赵沟村食用菌标准化种植基地,村民张列琴正在棚中娴熟地采摘滑子菇。“家门口有了这基地,日子活泛多了!”简单的话语道出受益农户质朴的心声,“去年在基地务工七八个月,每天能挣80块钱,还能顾上家,中午回去给娃做饭、照顾老人都赶得上。”

园区将附近的村民牢牢嵌入产业链条,“园区+龙头企业+基地+村集体+农户”的模式让农户参与方式灵活多样:土地流转有租金,基地务工有薪金,入股享分红,订单生产保销路。白沙镇副镇长李爱国一笔惠民账算得实在:“全镇积极引导农户和村集体种植,带动300多人就近务工,人均增收8000元。今年预计为种植农户落实种植补贴600万元,力争使全镇食用菌产业总产值达到6000万元以上。”

食用菌这朵“致富花”,在产业链的春风里,结满了千家万户的幸福果实。在这片深耕的沃土上,一朵朵菌菇正以蓬勃之力,在乡村振兴的画卷上绽放出属于新时代的耀眼光芒。

编辑:罗馨 景春燕

责任编辑:漆艳

编审:肖勇

版权与免责声明:

1、凡注有“新天水讯”的稿件,均为天水日报社版权稿件,未经许可不得转载或镜像;授权转载必须注明来源为“新天水”,并保留“新天水”电头。

2、凡注明为其它来源的信息,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表新天水客户端(网站)赞同其观点和对其真实性负责。