热辣飘香迎客来 天水麻辣烫点亮 “五一” 假日烟火气
热辣飘香迎客来 天水麻辣烫点亮 “五一” 假日烟火气

天水融媒记者 邓妍 见习记者 马晶玉
“五一”假期,天水文旅市场人气爆棚,大街小巷处处洋溢着热闹烟火气。一碗香气扑鼻的天水麻辣烫,成为游客必打卡的“舌尖招牌”,城区多家门店持续热销,排队就餐的人群络绎不绝,用热辣滋味点燃假日消费热潮。

5月3日上午,秦州区大众路四合院还没到用餐高峰,但多家麻辣烫店前就排起了长队,游客们拖家带口、结伴而来,把品尝地道的天水麻辣烫作为行程第一站。红亮的油泼辣子香气四溢,引得大家纷纷拍照打卡,在热气腾腾中沉浸式体验天水风味。
“我是第一次来天水,天水麻辣烫人气特别旺,味道也很好,下次我还会再来。”来自西安的游客徐女士笑着说。不少外地游客和她一样,专程奔赴天水,只为一碗地道麻辣烫。

不只是主城区美食街区,伏羲庙等景区周边的麻辣烫门店同样生意红火。游客在游览古迹之后,就近吃上一碗热辣鲜香的麻辣烫,既解乏又暖心,让文旅体验更加完整。
“我从西安开车四个多小时过来,听说天水麻辣烫特别好吃,专门来品尝。虽然排了很久的队,但特别值。”西安游客许先生坦言,远道而来的期待,在尝到麻辣烫的那一刻全部满足。
同样来自西安的游客盖思甜女士也赞不绝口:“麻辣烫闻着就很香,我平时口味偏重,它特别符合我的喜好,菜品也很新鲜,吃起来很不错,推荐大家来天水玩。”

火热的人气背后,是商户们始终如一的用心经营。摆家餐饮店老板王彬说:“我们每天早上六点就全员到岗备菜、熬制底料,当天食材当天用完,绝不留到第二天。”面对“五一”假期的大客流,店里提前备足食材、增加人手、优化服务,不涨价、不糊弄,用心做好每一碗麻辣烫,真诚接待每一位外地游客,全力守住天水美食的好口碑。
一碗麻辣烫,不仅温暖了游客的味蕾,更带动了街区消费与文旅配套服务的全面升温。假期期间,游客有序排队、文明就餐,商户诚信经营、贴心服务,和谐有序的场景成为天水街头一道温暖风景,让更多人因一碗麻辣烫,爱上一座城。
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