正文

□天水融媒记者 张彬霞 赵军霞

五月的天水大地，沃野流金、硕果飘香，特色产业发展的热潮涌动在各县区的田间地头。清水县红堡镇的黑木耳迎来采收旺季，肥厚黑亮的菌菇缀满菌棒；秦州区杨家寺镇的高山大樱桃抢“鲜”上市，红彤彤的果实挂满枝头；清水县白沙镇的珍稀菌类试种初见成效，多元品种丰富产业矩阵……近年来，天水市立足本地农业立地条件和资源禀赋，聚焦抓“三农”促振兴，着力打造现代山地特色农业示范区，以特色产业为抓手，精耕细作、多元发力，推动“果菜畜药”特色产业提质增效，让一个个特色产业成为乡村振兴的“引擎”，夯实了全市群众增收致富的坚实底盘。

食用菌产业作为天水市特色农业的重要组成部分，在清水县的深耕细作下，已形成规模化、标准化、科技化发展格局，成为带动群众增收的重要支柱产业。5月9日，清水县红堡镇周家村标准化食用菌种植基地内，一座座大棚整齐排列，工人们穿梭其间，手法娴熟地将一朵朵肥厚饱满、色泽黑亮的黑木耳收入筐中，一派忙碌的丰收景象。“我镇已建成标准化种植大棚100余座，年种植菌棒180万棒，年产量突破100吨，年产值600万元，带动周边100余户群众增收。”红堡镇副镇长刘少春介绍道。

科技赋能让食用菌产业提质增效，这也是天水市推动特色产业升级的重要举措。在清水县红堡镇种植基地内，技术员朱庆利正忙着指导工人科学采摘，“目前我们有60多个大棚，其中30个大棚吊挂黑木耳，共60万棒，剩余大棚将吊挂白玉木耳。从今年长势来看，每袋预计可采1两多，第一茬采摘后，通过干湿交替管理，还能再采四到五茬。”他介绍，目前已有山东、湖北等地客商前来洽谈，木耳收购价在每斤二十到三十元左右。采收期间用工量大幅增加，高峰期一天需要100多人，为当地群众提供了就近务工的好机会。

“在菌棒厂干完活，就来这里采收木耳，一天工资80块钱，离家里近，还能照顾到家庭，特别方便。”务工人员刘婵娟的话语里满是喜悦。如今，清水县作为天水市食用菌产业发展的重点区域，推行行政技术双包抓机制，技术指导精准到户到棚，今年全县春秋两茬木耳种植量力争突破3000万棒。白沙镇作为全县食用菌产业龙头乡镇，深化与省内外科研院所合作，筛选推广5个适种优品，建设“林菌试验基地”试种灵芝、金耳等珍稀菌类，推动产业从“单一发展”向“多元提质”转变，为全市食用菌产业高质量发展提供了有益探索。

除了食用菌产业，高山大樱桃等果品产业也成为天水市特色产业增收的重要支撑，凭借高海拔、昼夜温差大的独特优势，成为天水一张亮眼的“甜蜜名片”。在秦州区杨家寺镇天水大丰农业高山大樱桃种植基地，工人们正忙着采摘订单樱桃，一串串红彤彤的美早樱桃缀满枝头，十分诱人。“4月20日大棚樱桃进入成熟期，每天能出几百斤产量。”基地负责人李欣介绍，基地现有14个美早种植大棚，面积约70亩，今年坐果率高于往年，果实按等级定价，从三四十元到一百多元不等。

创新种植模式，让樱桃产业实现高效发展，这也是天水市推动果品产业提质升级的生动实践。李欣表示，近年来，基地紧跟专家指导，推行节约化种植模式，已建成4个密植棚，这种模式见效快，第二年就能见果，第三年即可收回当年成本；同时对大田老树形进行修剪改造，减少层间距、打开光照，既提升了产量，也便利了田间作业。此外，基地还有近100亩露天樱桃，处于盛果期，得益于杨家寺镇高海拔冷凉的气候优势，露天樱桃将在7月秦州区樱桃采收结束后成熟，有效填补了市场空白，进一步延长了天水樱桃的市场供应期。

如今的天水，特色产业多点开花、蓬勃发展，食用菌、高山大樱桃、中药材等特色产业齐头并进，成为拉动乡村经济发展、促进群众增收的重要力量。