秦安:发布食品安全提示 守护师生舌尖安全
秦安:发布食品安全提示 守护师生舌尖安全
新天水讯【天水融媒通讯员 王顺芳】金秋九月,新学期如期启幕,秦安县市场监管局发布秋季食品安全消费提示,普及科学饮食知识,引导师生安全理性消费,以筑牢校园食品安全防线,守护广大师生饮食健康。
提示指出,换季阶段人体肠胃功能需适应气候变化,饮食遵循温、淡、素、鲜原则,优先食用新鲜食材,少摄入过冷、过硬、辛辣黏腻食物,防范肠胃不适。广大师生要落实世界卫生组织食品安全五要点,做到保持清洁、生熟分开、食物烧熟煮透、把控储存温度、选用安全原料,筑牢饮食安全第一道关口。
就餐选择上,提示倡导学生优先选择学校食堂及实施“明厨亮灶”的餐饮场所就餐;校外就餐应挑选具备有效食品经营许可证、卫生条件良好的经营场所,远离无证流动摊贩;网络订餐务必核验商家营业执照、食品经营许可证,取餐后及时食用,妥善留存消费凭证,不食用变质、含有异物、未烧熟煮透的餐食。
要强化个人卫生,坚持餐前洗手,阻断“病从口入”。秋季膳食注重营养均衡,可适当食用益胃生津粥品、酸味果蔬,减少辛辣刺激食物,合理搭配鱼、禽、蛋、奶、豆类,做到食物多样化;购买预包装食品仔细核查生产日期、保质期、生产主体等标签信息,拒收过期、胀包、包装破损食品;选购散装食品要查看容器标注的品名、生产日期、保质期及经营者信息,消费后索取票据,保障维权有据。
针对军训学生,特别提醒:军训体能消耗大,应增加优质蛋白、奶类、新鲜果蔬摄入,补足矿物质与维生素;出汗后少量多次饮水,可适度饮用运动饮料补充电解质,尽量少喝冷冻饮品;容易低血糖的学生切勿空腹参训,出现心慌、头晕等不适,须立即停止训练、休息并补充糖分。
校园食品安全需要家校社协同共治。广大师生、家长如发现售卖“三无”、过期变质食品、餐饮门店卫生脏乱、操作不规范等问题,可及时拨打12315、12345热线投诉举报,切实守护广大师生“舌尖上的安全”。
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