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清水：“红高粱”赋能乡村振兴 “小作物”串起全产业链条
清水：“红高粱”赋能乡村振兴 “小作物”串起全产业链条
新天水讯 据清水县融媒体中心消息 初冬时节，在清水县土门镇云山村的高粱笤帚加工车间，成片的扫帚在空旷的场地上整齐排列码放，车间内更是一派热火朝天的繁忙景象。村民围坐工作台前，指尖翻飞间，传统笤帚、花纹文创笤帚陆续成型。车间一角的直播架前，镇干部正手持文创笤帚热情地为网民介绍产品。忙忙碌碌的身影里，藏着乡亲们增收致富的盼头。
车间建在村里，最大的意义就是让乡亲们能实实在在地增收。土门镇通过“双向订单”既保价收购，也降低种植风险。更重要的是，车间给村里及周边的乡亲，特别是为留守在家的妇女提供了在家门口上班的机会，实现了“挣钱顾家两不误”，不仅鼓起了村民的钱袋子，也为村集体实现稳定的分红。
产品展示室内，各式手工扫帚、按摩锤、错落悬挂，尽显老手艺的精巧与传承。土门镇云山村村民李巧娃说：“我年轻的时候就会扎笤帚，自己家里用。现在凭这门手艺能挣钱了，在村上的加工车间既能挣钱又能传承手艺，特别开心。”
土门镇云山村党支部书记兼村主任刘旭斌说：“目前，我们车间运行顺畅，是保障全镇年产２６０万把笤帚目标的关键一环。但我们做的已不单单是传统的笤帚了，也积极开发高粱秆制作的按摩锤、香薰枕这些文创产品，现在成了主打产品，附加值高了，市场很受欢迎。”
与此同时，丰盛村的高粱加工分车间内，另一番忙碌场景正在上演，高粱剥皮机高速运转，将收割后的高粱秆剥离外壳，几位村民在机器旁协作分拣、去杂，全程衔接紧密、高效有序。
土门镇将高粱产业作为“产业强镇、产业富镇”的支柱，坚持“村集体合作社＋龙头企业＋种植大户＋散户”的混合发展模式，连续三年高粱种植面积稳定在万亩以上，今年种植高粱１２０００亩，建成千亩以上集中示范点２个。
土门镇党委委员、副镇长崔泽邦道出了这“红火景象”背后的发展密码。“我们以园区化思维，整合零散地种植、建成集加工、展销交易、高粱产品研发于一体的现代化综合性示范产业园，引进清水县成博洁清洁用品有限公司，依托其市场、技术和管理优势，广大农户通过土地流转、订单种植、入园务工等形式增收，深度融入全产业链条，在园区的辐射带动下，今年争取衔接资金１３０万元，在云山、丰盛两村建成高粱笤帚加工分车间并投入运营，构建起以产业园为核心、分车间为支撑的加工网格，全镇年加工笤帚能力突破３００万把。”
红高粱的“逆袭”，正是清水县杂粮产业发展的生动缩影。近年来，清水县聚焦建设现代山地特色农业示范区，按照“东菌西果、南药北粮、沿川设施农业”的产业布局，加快构建现代山地特色农业产业体系、生产体系、经营体系，促进农业高质高效发展，为推动乡村全面振兴注入了强劲动力。除高粱外，还大力发展莜麦、荞麦、糜谷等特色杂粮，通过“龙头企业＋合作社＋农户”模式，推动杂粮种植规模化、加工精细化、销售品牌化。开发杂粮面粉、杂粮粥、特色文创产品等 ２０ 余种，让“小杂粮”成为了农民增收、乡村振兴的“大产业”。
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