武山
武山县嘴头乡：土蛋蛋绽放大“薯”光
武山县嘴头乡：土蛋蛋绽放大“薯”光
新天水讯 据武山县融媒体中心消息 迎着暖暖的冬阳，近日，记者来到武山县嘴头乡管沟、宋坡、多家、何去等村连片马铃薯种植基地，但见一派繁忙景象，农户们分工协作，忙着采收、分拣、装运，一颗颗圆润硕大、色泽鲜亮的马铃薯经过打包后源源不断发往全国各地。就是这曾经不起眼的“土蛋蛋”，如今成为当地群众增收致富的“金蛋蛋”，奏响了乡村振兴的“薯”光乐章。
嘴头乡地处武山县北部山区，平均海拔高、昼夜温差大，独特的气候与疏松肥沃的土壤条件，造就了当地马铃薯沙细软糯、淀粉含量高、营养丰富的优良品质。长期以来，这里的群众虽有种植马铃薯的传统，但受品种单一、种植技术落后、销路狭窄等因素制约，马铃薯产业始终“小打小闹”，未能形成规模效益，独特资源难以转化为增收优势。
“为破解发展瓶颈，嘴头乡立足资源禀赋，将马铃薯产业作为乡村振兴的主导产业来抓。通过引进马铃薯优质品种，推广地膜覆盖、配方施肥等标准化种植技术，组建专业种植合作社，实现‘统一供种、统一技术、统一收购、统一销售’的集约化发展模式。同时，延伸产业链条，培育农产品加工企业，开发马铃薯淀粉、粉条等产品，让‘原薯外销’向‘精深加工’转型，提升了产品附加值。如今，嘴头乡马铃薯种植面积达万余亩，年产量突破１３０００余吨，产品通过线上电商平台、线下农产品批发市场等渠道，除销往本省各地外，还远销陕西、四川等地，年产值超２０００万元。”基地负责人管利兵告诉记者。
“以前种土豆只能换点零花钱，现在加入合作社，技术有指导、销路有保障，一亩地能多赚２０００多块。”种植户王大爷捧着刚采收的马铃薯，脸上满是笑容。从“土蛋蛋”到“金蛋蛋”，嘴头乡以马铃薯产业为抓手，走出了一条“特色兴农、产业富农”的发展之路，让小土豆成为撬动乡村振兴的“大杠杆”，为山区群众增收致富注入了强劲动力。
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