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    在外用餐消费，消毒餐具收费似乎是一件再正常不过的事，殊不知，这一件正常的事却是不合法的。笔者认为，消费者应该积极维权，对这种违法行为说不。

    一套消费餐具只有1元、2元或是3元钱，消费者一般不会为这些“小钱”上心，更不会为此而与餐厅发生争执。正是消费者这种“不为几元钱折腰”的态度助长了餐饮企业“理所当然”地不遵守法规条文。

    相关法规条文规定，提供经消毒达到卫生标准的餐具、餐巾等配套服务，是餐饮业经营者的基本服务内容和行业服务标准，是经营者的随附义务，也是消费者接受就餐服务的前提，包括餐具消毒在内的服务费用是经营成本的一部分，已包含在菜价当中。餐饮业经营者向消费者提供的部分配套服务改为收费服务，是私自改变与消费者约定的服务标准，转嫁随附义务，违背餐饮业的诚信原则。

    消费者在就餐时为了避免与餐饮经营者发生冲突而被迫接受额外收费，消费者的公平交易权受到了侵害。餐饮企业的类似行为，是另立名目的重复收费，应予以抵制。

    对于这种重复收费的行为，行业主管部门要为消费者“撑腰”，加大执法力度，督促餐饮业经营者严格遵守相关法规条文，诚信经营。也要加大对相关法规条文的宣传力度，力争做到家喻户晓、人人皆知；消费者也要提高维权意识，积极维权。虽然只是几元钱的事，不合法就是不合法，要义正辞严地对收费餐具说不，拒绝买单。