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天水淡水鱼市场难淡定
来源: 天天天水网    编辑: 张娟 2019-09-09 10:43:54 星期一     字体设置:

天天天水网讯【记者甄娜】 昨天上午,在秦州区商业城的菜市场里,消费者苏先生买了两条鲫鱼,每条不到8两,一共花了12元。“1公斤要16元,又涨价了。”苏先生对记者说,两个星期前买鲫鱼时是1公斤14元,6月份买的鲫鱼1公斤也就是13元。

随后,记者在秦州区坚家河、七里墩等菜市场采访时了解到,鲫鱼每公斤从15元到18元不等,鳊鱼每公斤也在14元左右。鲫鱼、鳊鱼、草鱼等家常淡水鱼品的供应量都不太多,其中适合家庭消费1斤左右的淡水鱼偏少。

对此,在秦州区商业城经营水产的摊主刘先生称,春季是清塘、投苗的黄金期,所以淡水鱼在4月至5月会集中出水入市,价格在这一段时间会持续走低。而5月中旬以后,淡水鱼的市场存量大幅消化,价格就开始缓慢回升了。从6月中旬至今,草鱼、鳊鱼、鲫鱼、鲶鱼等家常淡水鱼的价格一直保持着缓涨的态势,隔一周批发价就会贵几毛钱。与往年相比,今年选购淡水鱼的消费者偏多,批发时都得赶早拿货。

另一位在秦州区坚家河菜市场经营淡水鱼生产的王旭也对记者说,由于今年淡水鱼供应存量在5月中旬开始大幅减少,零售市场价格明显出现上涨。不过,按理来说,6月30日,长江汉江禁渔期结束后,新增的淡水鱼、各类河鲜,以及沿海地区的海鲜等都会集中入市,从而稳定鱼价上涨的态势,可是,因为淡水鱼过去多年的偏淡行情,让不少养殖户调整了养殖产品的选择,加上淡水鱼养殖的换档期,淡水鱼市场“难淡定”。

 

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