【中考 •名师讲堂】化学|实验考查的技巧与策略
【中考 •名师讲堂】化学|实验考查的技巧与策略

中考是一个重要的考试,它为未来的学术和事业奠定了基础。
天水融媒体中心教育频道3月29日起,推出【中考 •名师讲堂】专栏。本次中考复习专题备考稿件,是我市一直研究中考走向的学科教研员,协同一线富有教学经验的教师共同撰写的,10篇备考文章紧扣学科核心素养,对学科专题复习备考具有一定指导意义。
义务教务化学课程以促进学生核心素养发展为导向,设置了五个学习主题,即“科学探究与化学实验”“物质的性质与应用”“物质的组成与结构”“物质的化学变化”“化学与社会 跨学科实践”。其中“科学探究与化学实验”“化学与社会 跨学科实践”这两个学习主题,侧重科学方法论和价值论,反映了学科内的融合及学科间的联系,凸显了学科育人价值。以下三个学生必做实验为例,分析本次考查实验的实验步骤、实验注意事项和易失分点,2024年天水市化学考查三个实验,分别是配制100克5%氯化钠溶液、粗盐中难溶性杂质的去除、氧气的实验室制取——装置组装,下面就三个实验的实验步骤及其易失分点进行具体分析:
一、配制100克5%氯化钠溶液
实验步骤总共有四部分:计算、称量(称量固体、量取液体)、溶解、装瓶。
计算是配制溶液的首要步骤,根据溶质质量=溶液质量×溶质质量分数m即需要称取5g氯化钠固体,根据溶剂质量=溶液质量-溶质质量,得需要水95克,再根据V=m/ρ,得所需水的体积为95毫升。
通过计算后我们明确了称量的目标,需要称取氯化钠5g,需要量取95mL的水。准备所需仪器:称量氯化钠时需要用到托盘天平和药匙,量取水时需要用到量筒和胶头滴管。药品有氯化钠固体和蒸馏水,由于称量固体需要在托盘上垫上相同质量的纸,还需要滤纸2张。
具体操作:先镊子将托盘天平的游码归零,调节平衡螺母使天平平衡,然后在左右托盘各放1张称量纸,用镊子夹取5g的砝码放在右侧托盘上或者可以调节游码至5.0刻度线处。用药匙取氯化钠,放在托盘天平左盘,到即将平衡时,改用左手轻轻敲击握药匙的右手腕,使氯化钠慢慢撒在左盘中的称量纸上,直至天平平衡。将多余的氯化钠放入回收装置。将称量好的5g氯化钠固体倒入烧杯中。
由于需要量取95mL的水,所以我们选择量筒的依据,一次量取最小规格的原则,选取100mL的量筒,先用倾倒法,往量筒内注入水至接近95mL刻度线,改用胶头滴管滴加。直至凹液面最低处和95mL刻度线相平。
第三步溶解,将量取好的水倒入烧杯中,是否用玻璃棒引流均可,但不能撒在烧杯外,由于量取的水较多,实验发现在快速倾倒蒸馏水时用玻璃棒引流更容易撒出来,建议直接倾倒,用玻璃棒搅拌,直至氯化钠完全溶解。注意搅拌时,玻璃棒尽量不要碰到烧杯内壁。
最后将配制好的氯化钠溶液倒入贴有标签的细口瓶中,此处使用玻璃棒引流也可以,但一定注意不能撒出,否则会扣分,盖上瓶塞。
实验完毕后一定不要忘记整理实验器材。
实验过程要特别注意易失分点:如对照实验用品清单检查实验用品,往往被学生忽视而丢分,将多余的NaCl固体要放入NaCl回收装置中,不能放回原瓶或随意丢弃。搅拌要直至固体全部溶解了才能装瓶。实验完毕后的洗涤整理仪器,并擦拭实验台等等。
二、粗盐中难溶性杂质的去除
实验步骤有溶解、过滤、蒸发结晶,本次考查实验中仅考查溶解和过滤步骤
溶解过程取用少量粗盐,加入20mL蒸馏水,该过程中无需用量筒,直接往烧杯中倾倒蒸馏水至烧杯刻度线约20mL处,再用玻璃棒搅拌,使粗盐充分溶解。
过滤过程中要先制作过滤器,取一张圆形滤纸,对折两次打开,放入漏斗中。用洗瓶将滤纸润湿,使滤纸紧贴漏斗内壁,该过程中可以用玻璃棒轻轻按压,赶走气泡,过滤操作中先将放在铁架台上的铁圈安装在铁架台上,把过滤器放在铁圈上调节铁圈高度,使漏斗下端管口尖嘴处紧靠接液烧杯内壁。将玻璃棒一端斜靠在滤纸三层一边,盛液烧杯口紧靠玻璃棒中部,用玻璃棒引流,等待过滤完成。至此实验的基本操作就完成了。
最后记得整理实验器材,用玻璃棒取出滤纸扔进废纸篓,将滤液倒入废液缸,清洗烧杯、漏斗、玻璃棒,拆除铁架台上铁圈,并放置于铁架台底座上,归位,擦拭实验台等。
实验过程要特别注意易失分点:漏斗下端紧靠烧杯内壁,尖嘴要仅靠在烧杯内壁上让过滤后的液体顺烧杯流下去,不能出现液体滴入烧杯的情况。玻璃棒靠在三层滤纸上,注意在滤纸放入漏斗中的角度调整,以便后续操作。烧杯紧靠玻璃棒倾倒液体要慢,否则容易撒出,对于烧杯内存留的固体杂质,实验中不再处理,实验后清洗即可,还要注意液面低于滤纸边缘,以防实验失败。
三、氧气的实验室制取——装置组装
实验步骤分为:查,装,定,点,收,离,熄。本实验考查的装置组装,所以不点燃酒精灯,仅模拟收集过程和后续处理。
首先,检查装置气密性,将带有导管的单孔橡胶塞塞紧试管,将导管伸入水槽中,用手紧握试管外壁,导管口有气泡冒出,说明装置气密性良好。装药品,取少量高锰酸钾,把盛有高锰酸钾的药匙直接送至试管底部,不再使用纸槽,用镊子在试管口塞一小团棉花,塞入带导管的橡胶塞。
然后,安装铁夹,放置酒精灯,把试管固定在铁架台上,铁架夹在试管的中上部,调整高度并使试管口略向下倾斜。模拟收集气体,将集气瓶内注满水,用玻璃片盖住瓶口,将盛满水的集气瓶倒立在水槽中,然后取下酒精灯灯帽,此处不点燃,实验中没有提供火柴或打火机,将导管口伸入集气瓶中,进行模拟收集氧气,不需要等待。然后从集气瓶中取出导管,在水下盖上毛玻璃片,将集气瓶移出水槽,因为是模拟制取氧气此时集气瓶中仍然是装满水的,然后正放于桌面上,再将导管移出水面,盖上酒精灯灯帽,整个实验模拟完成。
最后不要忘记整理实验器材,将试管内棉花用镊子取出,放回原位,注意若棉花上已沾上了高锰酸钾,应该将其直接扔进废纸篓。高锰酸钾要倒入回收装置,切不可直接倒回原瓶或倒入水槽。集气瓶内水倒入水槽,拆除铁架台上铁夹,并放置于铁架台底座上等。
实验过程要特别注意易失分点:检查气密性时,不能先握住试管再将导管一端伸入水中,否则可能看不到气泡,如果操作正确但依然无气泡,可先将手搓热,再握住试管,若仍然无气泡,请监考教师协助查看是否需要更换装置;装完药品之后一定记得在试管口塞一团棉花。铁夹要夹在距试管口的1/3处,试管口要略向下倾斜;盖玻璃片时要磨面相对,平推,集气瓶中不能留气泡;拆除铁架台铁夹放置在铁架台底座上。
实验过程中不可避免会出现一些安全事故,需要及时处置,如打碎玻璃仪器留在实验台上时,应该用纸或抹布将其擦拭进废纸篓,掉在地上的示意监考教师,需要用笤帚和簸箕清理,切不可直接用手拿以免割伤,若不慎割伤请及时示意监考教师进行包扎处理等。
化学是一门以实验为基础的自然学科,开展化学实验能很好地激发学生学习化学的兴趣,培养学生的科学态度和科学的学习方法以及培养学生的动手能力、创造精神和科学素养。化学实验是进行科学探究的重要方式,具备基本的化学实验技能是学习化学和进行探究活动的基础和保障。
因此,加强化学实验教学是提高化学教学质量的重要环节。我们将以此次化学实验考查为契机,大力推动初中化学学生实验,提高学生的动手实践能力,提高对化学实验重要性的认识,让化学真正成为一门学生感兴趣的学科。
■赵向东|天水市教科所义务教育研究室主任、化学教研员,高级教师,市级骨干教师,获教育厅基础教育教学成果一等、二等奖。

■雷婕|天水市第五中学教务主任,中学一级教师,荣获区级优质课,区园丁等荣誉称号。
1、凡注有“新天水讯”的稿件,均为天水日报社版权稿件,未经许可不得转载或镜像;授权转载必须注明来源为“新天水”,并保留“新天水”电头。
2、凡注明为其它来源的信息,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表新天水客户端(网站)赞同其观点和对其真实性负责。