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麦积区：集中培训餐具消毒企业人员 保障群众餐饮消费安全
麦积区：集中培训餐具消毒企业人员 保障群众餐饮消费安全
新天水讯 12月14日，麦积区卫健局举办了消毒服务企业质检人员消毒餐具卫生指标大肠菌群检测培训会，进一步提高餐（饮）具集中消毒服务企业负责人对消毒安全重要性的认识和质检人员业务水平，有效解决出厂消毒餐具质检工作的技术难题，为消毒餐具产品质量打下坚实基础。
培训会上，麦积区疾控中心检验科负责人从消毒餐具大肠杆菌检测意义、监测方法及要求、监测前准备及监测注意事项等方面进行了详细培训。理论培训结束后，企业质检人员来到中心微生物实验室，通过观看专业人员现场检测演示、亲自操作，熟练掌握了检测操作流程，检验科工作人员对参训人员操作中出现的问题进行了详细指导，并对提出的问题一一作了解答。（高丽）
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