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张家川买馍郎的华丽蜕变
来源: 天天天水网    编辑: 漆艳 2016-07-07 18:13:33 星期四     字体设置:

买馍郎的华丽蜕变

  特约记者窦苗苗

  16岁卖馍白手起家创业,22岁独下江南打出一片新天地,开起了江苏省第一家清真食品批发品牌超市。现在有房有车的张家川回族自治县张家川镇背武村85后青年武峰回顾起自己的创业经历对记者感叹道:宝剑锋出磨砺出,梅花香自苦寒来。

  面对自己现在富裕的生活,武峰谦虚地说,创业还在路上,没有一辈子的成功。

  吃苦敢干买馍郎

  “一个人在幼年、少年时代受到的磨炼,是一生中最宝贵的财富。”武峰说:“小时候在农村的艰苦劳动,造就了我不怕吃苦的性格,并且让我认识到,只有通过劳动,才能创造财富。”

  初中毕业后武峰就跟父亲出门卖馍了,因为村里人都靠出门打工和做生意修起了新房子,而且自己也将要娶妻生子,需要一大笔钱。父亲一人在外卖馍非常累,武峰认为他做为一个男子汉,应替父亲分担生活重担。

  2003年,武峰跟父亲在安徽卖馍。每到一个城市,他们父子俩就起早贪黑加工馍馍,然后骑着三轮车拉着保温箱到处叫卖。如果在一个城市里生意不大好,他们就去另外一个城市从头再来。跟着父亲做生意,使武峰初尝了创业的艰辛不易。2004年,19岁的武峰结婚了。他和刚结婚的妻子未度完蜜月就出门打拼,2004年至2006年,他们夫妇先后到山东、河南、江苏、安徽等地卖馍。

  创业初期,夫妻俩有时候一天只卖出三四十个,但顾客的“点赞”,给了他们坚持下去的动力。他心里想着一定要给家人创造幸福,无论多苦多累,他一直坚信艰辛是暂时的,只要有想法肯吃苦敢干,一定能开出幸福花朵。在他们的坚持下,他们的生意慢慢好起来,兜里的钱包慢慢地鼓了起来。

  跋山涉水闯天地

  看到有亲戚开起了饭馆,收入不错。武峰动起了开饭馆的心思,刚开始父母亲不愿意,说卖馍的日子过得挺滋润,况且隔行不取利,开饭馆你没手艺不行。武峰说,自己是个敢想敢干的人,说干就干。

  从2006年到2008年,武峰在苏州、天津等地相继开起了清真餐厅,但无一例外都让他失望而归。

  2009年,在老家收完麦子,武峰告别已生下孩子的妻子。这次,他决定再下江南,狠狠拼一把,选择的创业地方不是经济发达的苏州而是淮安。

  没有钱,怎么办?他重操旧业,又卖起了馍馍。每天晚上12点到凌晨5点他加工馍馍,6点就踏上三轮车,一天走十几公里路风雨无阻,淮安的每一个角落他都跑了个遍。后来,他发现一个菜市场门口人流量大,于是就在这里蹲了近半年,生意好时,他一天卖六百多块钱,能卖一千多个馍。在他的带动下,亲朋好友也都来淮安卖馍,最多时有十四家张家川人在淮安卖馍。

  在淮安的三年间,武峰靠卖馍赚了近三十多万元。2012年,武峰扔下红火的卖馍生意,回老家重建房院。房院修的和北京的四合院一样漂亮,可是钱包里的钱越来越少了。

  致富不忘带乡邻

  2012年10月,怀揣着修完房余下的五千元,武峰再一次来到了江苏淮安这个曾经让他赚钱的宝地。

  武峰经常去淮安清江古清真寺聚礼,时间长了,这个西北年轻人给沙德义阿訇留下了深刻的印象。有一次,沙德义看到武峰仿佛有心事,就关心武峰,有什么困难吗?武峰说出了自己的困惑,是到底卖馍还是开饭馆,卖馍呢不是长期营生,而饭馆自己曾经开的一塌糊涂,并且自己身上也只有五千元。

  沙德义说,钱不是问题,我可以借你。在沙德义阿訇的帮助下,武峰拿上借来的十万元在淮安市盱眙县从青海人手里转来了一个清真饭馆。由于地理位置优越,加之经营有方,武峰的清真餐厅生意红火起来,他的拉面馆在当地有了一定的知名度。

  在淮安扎下根的武峰,带动发展了30多家张家川人开清真餐厅,现在大约有150多个张家川人在淮安从事清真餐饮业。他们的清真餐厅好的年赚一二十万,一般的也能赚七八万。

  一位老乡告诉记者,武峰是个热心人,他当初和兄弟来淮安,身上只有两万元。武峰不仅借钱还帮他们找饭馆,无论老乡有什么事求助,他总是扔下生意热心帮助他们解决困难。

  创业成功谈感恩

  有时侯,要舍得,有舍才有得,这是武峰给记者讲的创业心得。他说,你看我,生意倒了就重新再来,有时侯也不能吊死在一棵树上,该丢弃的东西一定要丢弃。

  饭馆生意固然好,但是有时侯也非常劳神麻烦。有朋友建议,南方的穆斯林没有一个专业清真食品超市,开一家清真食品超市也是一个好的商机。武峰觉得朋友的话有道理,说干就干,他就向当地工商部门注册了伊味香清真食品超市品牌。

  在淮安市清河区人民路武峰开的清真超市里,记者惊讶地看到了家乡的清真食品品牌,如伊真香粉条、伊味思清香牛肉等系列产品,原来他给家乡的清真品牌都有专柜。武峰说,这里的穆斯林同胞很喜欢张家川清真食品,销售挺不错,希望张家川的清真食品继续做大做强,做为张家川人,有义务当张家川的宣传员和推广者。

  淮安市原政协委员、伊协副秘书长、清江古清真寺阿訇沙德义告诉记者,武峰的清真食品超市还曾吸引江苏省伊协的领导前来调研考察。目前他的清真超市是江苏省第一家清真超市,希望他继续做大做强。

  如今生活稳定的武峰说,现在自己很知足,谢谢创业路上帮助过他的所有好人,做人一定要感恩。开清真超市,一方面是为了赚钱,一方面是为了回报感恩。

 

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