□记者 余碧波
“高一年,低三年,稳三年”,这是形容大蒜行情的俗语。现在正值今年新蒜上市季节,经历过2016年被称作“蒜你狠”的价格高峰后,今年的大蒜价格却“狠”不起来。日前,记者走访我市城区部分菜市场发现,大部分菜摊的大蒜价格每斤在1元至1.5元之间,今年的大蒜价格从以往的猪肉价跌到白菜价。
“新大蒜每斤1元钱,1元钱了……”6月26日一大早,在秦州区西十里,一位60多岁的老太太提着一篮子大蒜叫卖着。
在老太太的摊点前,围着三四个市民挑拣着大蒜,口里也念叨着今年的大蒜价格真便宜,就连过往的几个行人也感叹道,今年“蒜你狠”怎么狠不起来了。
卖蒜的老太太告诉记者,她是秦州区太京镇人,家里种了1亩多大蒜。
“去年一斤大蒜要卖五六元钱,今年一下子降了这么多,真是没有想到。”老太太告诉记者,上门收购的商贩每斤才给0.8元钱,她为了能多卖点钱,提了一篮子大蒜大清早的坐班车赶到市场上来卖。“唉,还是卖不上价钱。”
离老太太不到二十米的地方,还有一个卖蒜的妇女。
“我去年的独头蒜一斤要卖到七八元钱,今年也是一元钱左右,行情不行了。”该妇女叹着气说道。
随后,记者又来到绿色市场、光明巷市场、岷山市场等,同样了解到了大蒜低迷的行情。
“1块5一斤,今年大蒜的价钱不行。”在绿色市场,商贩们纷纷说道,今年的新蒜价格遭遇了拦腰斩,下降幅度相当大。
农业农村部提供的监测数据显示,4月份,全国大蒜平均批发价每公斤5.44元,同比下跌59.9%。个别产区大蒜价格一度跌破十年来最低点。在云南、河南等地,大蒜还出现滞销现象。
大蒜价格大幅度下降,乐了市民。“我们全家都爱吃大蒜,上顿下顿离不开蒜,我记得有一年大蒜最贵时,每斤价格将近10元钱,没想到今年这么便家,趁这个机会,我得多囤一些,说不上再过几天涨价了。”提着一个大塑料袋买蒜的市民王女士说。
“大蒜降价,对我们市民来说是个好事情,我们的菜篮子轻了呀。”市民周先生一边挑拣着大蒜一边乐呵呵地说。
为何今年的“蒜你狠”价格遭遇滑铁卢呢?
光明巷市场一位做了12年生意的摊贩王师傅告诉记者,最主要的原因是经历了2016年的“蒜你狠”之后,蒜农的种植积极性大大提高,很多人看到“钱”景可观,纷纷种起了大蒜,由于大蒜的种植面积不断扩大,去年的老蒜还没有完全售出,今年新蒜就陆续上市,这样一来,库存大蒜积压。
“在新蒜不断上市、蒜商抛货的情况下,这就形成了供大于求的局面,因此,造成了今年大蒜行情不行的局面。”王师傅预计,大蒜低价徘徊还将持续一年左右,等明年新蒜上市,价格才有可能回升。
法律顾问:天水忠信律师事务所万有太、职素芬