天水市未发现“甲醛娃娃菜”

    市民大可放心购买

    □天水晚报记者 甄娜

    ▲ 资料图来自网络

    近日，媒体曝光，山东聊城一个蔬菜市场的蔬菜批发商承认，为了使娃娃菜的卖相好看，使用了甲醛对其进行保鲜。而把甲醛溶液当“保鲜剂”的情况在很多蔬菜、水果、海鲜等食材上都曾出现并被曝光过，此次又轮到了娃娃菜，那么，天水市市场上的娃娃菜是否也存在这一情况呢？记者通过走访瀛池蔬菜批发市场以及多家超市和菜市场后了解到，目前我市未见甲醛娃娃菜。

    4月21日一大早，记者来到瀛池蔬菜批发市场，转了一大圈，未发现有批发娃娃菜的商家。当记者询问一位正批发白菜的商贩时，这位商贩称，四五年前娃娃菜刚上市的时候销售还可以，但近一年来，市民对娃娃菜的青睐程度越来越低，白菜明显比娃娃菜卖得好，现在即使在娃娃菜大量上市的季节，其批发量也不能与前几年相比。记者问其知不知道山东聊城出现了甲醛娃娃菜时，这位商贩说他也听说了，不过天水市场上批发销售的娃娃菜多来自于西安，从未出现过有用甲醛保鲜的情况。瀛池蔬菜批发市场管理所师所长说，4月本是娃娃菜上市的淡季，市场上娃娃菜的量特别少，目前也未发现有甲醛娃娃菜。

    在我市的五家超市，对于记者询问超市的经理是否知道甲醛娃娃菜时，两位超市的经理表示从未听说过，另三位超市经理说他们也看到新闻报道了，不过，天水的超市里绝对没有甲醛娃娃菜，一直以来，超市对于进货商的资质都进行严格审核，进货商在送货的时候对于菜品也会提供给超市全部菜品的检测报告，从而保证上架蔬菜的品质。

    兰天超市的马经理说，我市虽然没有发现甲醛娃娃菜，但要提醒市民，通常情况下，从外观上难以对“甲醛菜”进行辨别，不过，喷洒过甲醛的蔬菜一般都会散发出刺鼻气味，因此，在挑选蔬菜时先闻有没有什么异味，对能去皮的蔬菜应先去皮后再食用，对于不能去皮的蔬菜不要片面的只看卖相，最好剥扒掉外面一层，再用清水多泡洗几遍，下锅前用开水烫一下，这样能更好地清除有害化学残留物。